ປະເທດອັງກິດແມ່ນປະເທດທີ່ມີຫຼາຍປະເພນີແລະຮີດຄອງປະເພນີ, ບາງຄົນກໍ່ຕັ້ງແຕ່ສະ ໄໝ ກ່ອນ. ໜຶ່ງ ໃນປະເພນີດັ່ງກ່າວແມ່ນການເຮັດກະເພາະອາຫານ.
ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະເວົ້າກ່ຽວກັບຂໍ້ສະ ເໜີ ທີ່ທ່ານຈະໄດ້ຮັບໃນການເດີນທາງຂອງທ່ານເມື່ອທ່ານຕັດສິນໃຈທົດລອງໃຊ້ອາຫານປົກກະຕິຂອງອັງກິດ.
1. ອາຫານເຊົ້າອັງກິດເຕັມ
ຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງມັນແມ່ນໄລຍະຫ່າງໄກຫຼາຍແລະມື້ນີ້ບໍ່ມີໃຜອອກກິນອາຫານເຊົ້າພາສາອັງກິດທີ່ຍອດຢ້ຽມເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນມື້ດ້ວຍພະລັງງານຫຼາຍແລະມີອາຫານການກິນທີ່ດີ.
ອາຫານເຊົ້າຂອງພາສາອັງກິດປະກອບມີໄຂ່ຂົ້ວ, ຂູດຫຼືແຊບ, ເຂົ້າ ໜົມ, ໄສ້ກອກ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະມັນເບີ. ການປ່ຽນແປງບາງຢ່າງປະກອບມີ ໝາກ ເລັ່ນແລະເຫັດປີ້ງ, ມັນຝຣັ່ງທອດ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ແລະກະແລ້ມ.
ມີສະຖານທີ່ຕ່າງໆທີ່ພວກເຂົາໃຫ້ບໍລິການ "ອາຫານເຊົ້າອັງກິດເຕັມຮູບແບບ" ຕະຫຼອດມື້. ມັນປະກອບດ້ວຍຈອກຊາຮ້ອນ, ນົມຫຼືກາເຟ, ຕາມຄວາມມັກ.
2. ປີ້ງວັນອາທິດ
ວັນອາທິດແມ່ນມື້ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນບາບີຄິວທີ່ແຊບທີ່ປະກອບດ້ວຍໄກ່, ຊີ້ນ ໝູ, ຊີ້ນງົວຫລືລູກແກະ. ນີ້ແມ່ນອີກອາຫານ ທຳ ມະດາຂອງປະເທດອັງກິດ.
ອາຫານແຊບໆນີ້ - ນອກ ເໜືອ ຈາກຊີ້ນປີ້ງທີ່ຖືກຄັດເລືອກ - ແມ່ນຮັບປະທານດ້ວຍມັນຕົ້ນແລະ ໜຶ້ງ ແລະຜັກ (ເຊັ່ນ: ງອກ Brussels, ຖົ່ວຂຽວ, carrots, broccoli, cauliflower, leeks ຫຼື parsnips).
ເຂົ້າ ໜົມ ບາງຊະນິດທີ່ເຮັດດ້ວຍແປ້ງ, ນົມແລະໄຂ່ກໍ່ໄດ້ຖືກຕື່ມໃສ່ຈານ. cupcakes ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ "pudding yorkshire". ສິ່ງທັງ ໝົດ ນີ້ແມ່ນປະກອບດ້ວຍນ້ ຳ ແຈ່ວທີ່ແຊບແລະເປັນຕາ ໜ້າ ກິນທີ່ມີຊື່ວ່າ“ gravy”.
ປະຈຸບັນມີອາຫານສະບັບນີ້ ສຳ ລັບນັກປຸງແຕ່ງອາຫານ, ກະກຽມດ້ວຍແກ່ນແລະຊີດ. The roast ວັນອາທິດຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການສະເຫນີເປັນຄ່ໍາ roast.
3. ເຂົ້າປຸ້ນ Yorkshire
ມັນແມ່ນຄູ່ຮ່ວມງານແບບດັ້ງເດີມຂອງບາບີຄິວແລະເຖິງແມ່ນວ່າຮູບລັກສະນະຂອງມັນເບິ່ງຄືວ່າມັນຫວານ, ມັນບໍ່ແມ່ນຄວາມແປກປະຫຼາດແທ້ໆ.
ແທນທີ່ຈະ, ມັນແມ່ນ muffin ເຮັດດ້ວຍແປ້ງ, ໄຂ່, ນົມ, ແລະນໍ້າມັນຫລືມັນເບີ. ມັນບໍ່ມີລັກສະນະຄ້າຍຄືກັນຫຼືບໍ່ມີຄວາມ ສຳ ພັນກັບອາຫານທະເລຫວານແບບເກົ່າຂອງອາຫານອາເມລິກາ.
4. ຕີນ
ອາຫານປົກກະຕິຈາກປະເທດອັງກິດທີ່ມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນກັບເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກຫລືເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ມັນແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍໄກ່ທີ່ມີເຫັດ, ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງແລະ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງຫລືກັບເຂົ້າ ໜົມ ກັບເບຍ”.
ຫຼັງຈາກການຊຸມນຸມ, ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກຫລື“ ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ” ແມ່ນຖືກອົບແລະຮັບປະທານກັບມັນຕົ້ນ, ຜັກ, ບວກກັບອາຫານ.
ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ກິນໄດ້ງ່າຍແລະລວດໄວ, ເປັນເລື່ອງ ທຳ ມະດາຢູ່ຕາມຖະ ໜົນ ແລະ ເໝາະ ສົມຖ້າທ່ານບໍ່ຮູ້ວ່າຈະກິນຫຍັງໃນຊ່ວງເວລາໃດ ໜຶ່ງ ໃນລອນດອນ.
5. ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍປະກອບໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ
ອາຫານຈານ ໜຶ່ງ ທີ່ທ່ານອາດເຄີຍໄດ້ຍິນໄດ້ກ່າວເຖິງໃນບາງໂອກາດ. ມັນເປັນອາຫານ ທຳ ມະດາຈາກປະເທດອັງກິດແລະຖືກກະກຽມດ້ວຍຊີ້ນງົວຫລືຊີ້ນງົວ.
ເອົາເຂົ້າປຸ້ນ, ຫໍ່ມັນໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເອົາໄປເຕົາອົບ. ກ່ອນນີ້, ຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີ້ນແມ່ນ ນຳ ໃຊ້ຊັ້ນຂອງສ່ວນປະສົມແລະສ່ວນປະສົມຂອງຜັກກັບຜັກບົ່ວແລະເຫັດຖືກຕັດດີ.
ເມື່ອເຮັດແລ້ວ, ມັນຖືກປົກຄຸມດ້ວຍເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະອົບ. ມັນໄດ້ຖືກບໍລິການດ້ວຍມັນຕົ້ນ. ໃນສະຖານທີ່ຕັ້ງອາຫານທ່ານສາມາດຊີມລົດຊາດ "ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ" ຫຼືຊີ້ນງົວທີ່ປົກຄຸມຢູ່ໃນ pastry puff ເມື່ອທ່ານຢູ່ປະເທດອັງກິດ.
6. ໄສ້ກອກຂະຫນົມປັງໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ yorkshire
ເຂົ້າປຸ້ນ Yorkshire ແມ່ນມີມາອີກແລ້ວໃນອາຫານປົກກະຕິນີ້ຈາກປະເທດອັງກິດແລະມັນເປັນອາຫານທີ່ງ່າຍທີ່ຈະກຽມພ້ອມ.
ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄສ້ກອກທີ່ຖືກແຊບເປັນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍຂອງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ Yorkshire; ໂດຍທົ່ວໄປພວກມັນໄດ້ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຊອດປະກອບດ້ວຍຜັກແລະຄາລົດ.
ໃນປະເທດອັງກິດ, ເຂົ້າປຸ້ນ Yorkshire ແມ່ນຖືກໃຊ້ ສຳ ລັບອາຫານຫຼາຍຊະນິດເພາະມັນມີຄວາມຕ້ອງການສູງໂດຍຊາວອັງກິດ.
7. ມັນຝະລັ່ງ
ອາຫານປົກກະຕິນີ້ຈາກປະເທດອັງກິດແມ່ນການສະ ເໜີ ຂອງອັງກິດກ່ຽວກັບມັນຝະລັ່ງທີ່ມີລົດຊາດແຊບ.
ມັນປະກອບດ້ວຍມັນຕົ້ນທັງ ໝົດ ທີ່ອົບ, ເຊິ່ງຖືກເປີດຢູ່ໃຈກາງເພື່ອຈັດວາງມັນເບີແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມໃສ່ລົດຊາດ (ເຊັ່ນ: ປາທູນາກັບ mayonnaise, ຊີ້ນ minced, ເນີຍກັບຖົ່ວ, ສ່ວນປະສົມເນີຍແຂງແລະເຄື່ອງປຸງອື່ນໆທີ່ມັກ).
ເປັນອາຫານທີ່ລຽບງ່າຍ, ແຕ່ເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດທີ່ທ່ານຕ້ອງລອງເມື່ອທ່ານໄປຢ້ຽມຢາມອັງກິດ.
8. ໄສ້ກອກດ້ວຍມັນຕົ້ນ, mashed (Bangers ແລະ Mash)
ພາສາອັງກິດແມ່ນຄົນຮັກໄສ້ກອກແລະຮັບປະທານມັນດ້ວຍວິທີຕ່າງໆ. ໃນອາຫານ ທຳ ມະດາຂອງປະເທດອັງກິດນີ້ພວກເຮົາໄດ້ໃຫ້ບໍລິການກັບມັນຝະລັ່ງ, ສ່ວນປະກອບອື່ນໃນອາຫານອັງກິດ.
ຊື່ທີ່ຢາກຮູ້ຂອງມັນແມ່ນຍ້ອນວ່າໃນເວລາທີ່ອາຫານເລີ່ມຕົ້ນກະກຽມ, ໄສ້ກອກທີ່ໃຊ້ແມ່ນມີຄຸນນະພາບຕ່ ຳ ແລະເມື່ອປຸງແຕ່ງ, ພວກມັນແຕກຄ້າຍຄືກັບເຕົາໄຟ, ເພາະສະນັ້ນ, "Bangers", ເຊິ່ງເປັນບັ້ງໄຟທີ່ເຮັດໃຫ້ມີສຽງລົບກວນຫຼາຍ.
ໄສ້ກອກປີ້ງແມ່ນຖືກຮັບປະທານໃສ່ຈານມັນຝະລັ່ງປົນແລະປະກອບດ້ວຍນ້ ຳ ຊອດທີ່ມັກທີ່ສຸດຂອງພາສາອັງກິດ, ກະກຽມດ້ວຍອາຫານປະເພດຜັກແລະຊີ້ນ, ອາຫານສັດ.
ຣາວກັບແກະຍັງຖືກຈັດໃສ່ເພື່ອມາພ້ອມກັບສຽງປັ້ງແລະ mash.
9. ປາແລະຊິບ
ປາແລະຊິບແມ່ນຖືກກິນທົ່ວປະເທດອັງກິດ, ໂດຍສະເພາະໃນເຂດໃກ້ຄຽງຫຼືເຂດແຄມຝັ່ງທະເລ. ປາແລະຊິບແມ່ນອາຫານພາສາອັງກິດປົກກະຕິ, ເຊິ່ງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນທົ່ວໂລກ.
ອາຫານແຊບແລະລຽບງ່າຍນີ້ມີຢູ່ໃນອາຫານອັງກິດຕັ້ງແຕ່ປະມານປີ 1860, ແລະທ່ານສາມາດຊື້ໄດ້ທຸກບ່ອນ. ໂດຍທີ່ຮູ້ກັນງ່າຍໆວ່າເປັນ "ໝາກ ເຜັດ", ທ່ານມີທາງເລືອກທີ່ຈະຊື້ມັນເປັນອາຫານໄວ.
ມັນປະກອບດ້ວຍຊິ້ນສ່ວນຂອງມັນຝະລັ່ງຝຣັ່ງ, ເຮັດໃຫ້ຊຸ່ມຊື້ນໃນນ້ ຳ ສົ້ມແລະປົນກັບເກືອທີ່ປະກອບມີປາທີ່ໃຫຍ່ເຕັມໄປດ້ວຍແປ້ງແລະເບຍແລະຈາກນັ້ນຂົ້ວ. ໃນບາງຊ່ວງເວລາ, ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ນ້ ຳ ແຈ່ວ, ຫຼື ໝາກ ນາວຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ຕື່ມ.
ປາທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການກະກຽມ ໝາກ ເຜັດແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະຝັກ, ເຖິງແມ່ນວ່າແນວພັນເຊັ່ນປາແຊນມອນ, ປາແດກແລະປາກໍ່ໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເຊັ່ນກັນ.
ມີຮ້ານອາຫານທີ່ມີຄວາມຊ່ຽວຊານດ້ານການຂາຍປາແລະຊິບ. ໃນສະ ໄໝ ກ່ອນ, ການຂາຍຢູ່ຕາມຖະ ໜົນ ແລະສ່ວນຂອງ ໜັງ ສືພິມແມ່ນໃຊ້ເພື່ອຫໍ່ອາຫານ.
ປະຈຸບັນຊາວທ້ອງຖິ່ນ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ໃຊ້ເຈ້ຍພິມຕາມແບບ ໜັງ ສືພິມເພື່ອລະລຶກວັນເກົ່າຂອງການຫໍ່ເຈ້ຍ. ປາແລະຊິບ (ຊື່ຂອງອາຫານໃນພາສາອັງກິດ).
10. ຊີ້ນ ໝູ
ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍພະລັງງານຫຼາຍແລະຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານມີພະລັງງານ. ມັນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາເຍື່ອງອາຫານ ທຳ ມະດາຂອງອັງກິດ.
ມັນປະກອບດ້ວຍເຂົ້າ ໜົມ ຊີ້ນແກະທີ່ມີເນື້ອລະອຽດ, ຣາວກັບແກະແລະແຄລອດ, ເຊິ່ງຖືກປົກຄຸມດ້ວຍມັນຝະລັ່ງທີ່ເຮັດດ້ວຍແປ້ງແລະບາງອັນກໍ່ເພີ່ມເນີຍແຂງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.
ຈາກນັ້ນເອົາໄປອົບໃນເຕົາອົບແລະຜົນໄດ້ຮັບກໍ່ແມ່ນອາຫານຈານ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງສົງໃສ, ແຊບຫຼາຍ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ຊີ້ນຫລືປາອີກປະເພດ ໜຶ່ງ, ໃນກໍລະນີນີ້ມັນຖືກເອີ້ນວ່າ“ ເຂົ້າ ໜົມ ຂອງຊາວປະມົງ”.
ສຳ ລັບຜູ້ລ້ຽງກໍ່ຍັງມີແນວພັນທີ່ເຮັດດ້ວຍຜັກ.
11. ນິ້ວມືປາ, ຊິບແລະຖົ່ວ
ມັນແມ່ນອາຫານປົກກະຕິຂອງປະເທດອັງກິດທີ່ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເລື້ອຍໆໃນອາຫານຢູ່ເຮືອນແລະຈາກເດັກນ້ອຍຈົນເຖິງຜູ້ໃຫຍ່ມັກກິນ.
ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄມ້ປາແລະຂົ້ວຂະ ໜາດ ນ້ອຍ, ບໍລິການດ້ວຍອາຫານທະເລອັງກິດທີ່ບໍ່ສາມາດຫຼີກລ່ຽງໄດ້ແລະຖົ່ວກະປnedອງໃນຊອດ ໝາກ ເລັ່ນ.
ມັນແມ່ນອາຫານທີ່ໃຊ້ໃນໂອກາດໃດກໍ່ຕາມ, ສຳ ລັບອາຫານຄ່ ຳ ຢູ່ເຮືອນ, ການຢ້ຽມຢາມໃດໆຈາກ ໝູ່ ເພື່ອນຫຼືເມື່ອທ່ານບໍ່ຢາກແຕ່ງກິນຫຼາຍ.
12. ຊີ້ນ Minced ກັບມັນຝະລັ່ງແລະກະລໍ່າປີ
ອາຫານອັງກິດປົກກະຕິນີ້ແມ່ນກຽມພ້ອມດ້ວຍຊາກຂອງອາຫານແລງວັນອາທິດ.
ສິ່ງທີ່ຍັງເຫຼືອຈາກ Sunday Roast ແມ່ນຖືກຂົ້ວໃສ່ ໝໍ້ ແລະຮັບປະທານທັງ ໝົດ ພ້ອມກັນ, ຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີ້ນພ້ອມກັບແຄລອດ, ງອກພັນ, ມັນຕົ້ນ, ຖົ່ວ, ຖົ່ວຂາວແລະຜັກອື່ນໆກໍ່ມີ. ມັນແມ່ນປະເພດຂອງ scramble, ພິເສດແລະລົດຊາດ.
13. ໄກ່ tikka masala
ອາຫານປົກກະຕິຈາກປະເທດອັງກິດທີ່, ເຖິງແມ່ນວ່າຫຼາຍໆຄົນອ້າງວ່າມັນແມ່ນຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງອາຊີ, ໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນໃນຕົວຈິງໂດຍຜູ້ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີຕົ້ນ ກຳ ເນີດມາຈາກ Bengal, ອິນເດຍ, ເມື່ອມາຮອດປະເທດອັງກິດ.
ພວກມັນແມ່ນຊິ້ນສ່ວນຂອງໄກ່ທີ່ປຸງແຕ່ງໃນຊອສຊີ້ນປາ. ທ່ານຍັງສາມາດເອົານ້ ຳ ນົມ ໝາກ ພ້າວຫຼືນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນແລະເຄື່ອງເທດອິນເດຍ ທຳ ມະດາ.
ອາຫານເຍື່ອງນີ້ມີຄວາມນິຍົມຫລາຍໃນປະເທດອັງກິດທີ່ອະດີດລັດຖະມົນຕີກະຊວງການຕ່າງປະເທດອັງກິດໄດ້ກ່າວເຖິງວ່ານີ້ແມ່ນ "ອາຫານແຫ່ງຊາດທີ່ແທ້ຈິງຂອງອັງກິດ".
ໃນທຸກໆເຮືອນຄົວໃນປະເທດອັງກິດທ່ານສາມາດສັ່ງໄກ່ Tikka Masala ແລະຊີມລົດຊາດທີ່ມີຄວາມສຸກ.
14. ອາຫານທ່ຽງ Labrador
ນີ້ບໍ່ແມ່ນອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງ, ຍ້ອນວ່າມັນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກຫລາຍກ່ວາອາຫານການກິນເພື່ອດື່ມໃນຂະນະທີ່ມີເຄື່ອງດື່ມສອງສາມຢ່າງໃນພາສາອັງກິດຫລືຮ້ານກິນດື່ມ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງອາຫານອັງກິດປົກກະຕິ.
ມັນແມ່ນອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບການບໍລິການເຢັນແລະປະກອບດ້ວຍຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີດຈາກພື້ນທີ່ (cheddar, ດ້ວຍການ ສຳ ພັດຂອງເຄື່ອງເທດ, ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນຕົວເລືອກ). ນອກຈາກນີ້ອາຫານປະກອບມີ ໝາກ ເຜັດຫລື ໝາກ ເຜັດດອງໃສ່ສົ້ມ, ເອີ້ນວ່າ“ ດອງ”, ໄສ້ນ້ອຍໆເຊັ່ນ: ແຮມຫລືໄສ້ກອກ, ຊິ້ນແລະເຂົ້າຈີ່.
ໃນໂອກາດມັນອາດປະກອບມີ ໝາກ ໄມ້ເຊັ່ນ: ໝາກ ແອັບເປິ້ນຫຼືບາງ ໝາກ ອະງຸ່ນ.
ອາຫານນີ້ມີແຟນຂອງມັນທີ່ປ້ອງກັນແລະກິນມັນທຸກຄັ້ງທີ່ພວກເຂົາສາມາດເຮັດໄດ້ແລະມັນກໍ່ມີຜູ້ທີ່ຕໍ່ຕ້ານຄວາມເປັນຢູ່ຂອງມັນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຍັງສືບຕໍ່ຮັບໃຊ້, ສະນັ້ນຖ້າທ່ານມີໂອກາດທົດລອງໃຊ້ໃນເວລາທີ່ທ່ານເດີນທາງໄປປະເທດອັງກິດ, ຢ່າພາດ.
15. ນ້ ຳ ຢາອີກາລີນ
ອາຫານປົກກະຕິນີ້ຈາກປະເທດອັງກິດແມ່ນອາຫານທີ່ມີມາເປັນເວລາຫລາຍປີແລ້ວ, ເພາະວ່າສອງສາມສັດຕະວັດ, ຄົນທຸກຍາກຂອງລອນດອນໄດ້ມີມັນເປັນ ໜຶ່ງ ໃນອາຫານຫລັກຂອງພວກມັນ.
Eels ທີ່ຖືກຈັບໃນແມ່ນໍ້າ River Thames ທີ່ມີສັນຍາລັກແມ່ນຖືກຕົ້ມໃສ່ນ້ ຳ ແລ້ວເອົາໄປແຊ່ເຢັນ. ເມື່ອອຸນຫະພູມຫຼຸດລົງ, ນ້ ຳ ທີ່ພົບເຫັນນົກອິນຊີກາຍເປັນວຸ້ນທີ່ອ້ອມຮອບພວກມັນຢ່າງສົມບູນ.
ອາຫານປົກກະຕິນີ້ອາດຈະຫາຍໄປໃນທີ່ສຸດຍ້ອນການຫຼຸດລົງຂອງປະຊາກອນປາໃນ Thames ແລະບາງປັດໃຈອື່ນໆ.
ສະນັ້ນຕາບໃດທີ່ພວກມັນມີຢູ່, ຢ່າລືມຢ່າກິນອາຫານປະເພດຂີ້ແຮ້ເມື່ອທ່ານໄປກຸງລອນດອນ.
16. ຊີ້ນແລະຫົວຜັກບົ່ວ
ອາຫານພື້ນເມືອງຂອງເມືອງ Cornwall ແລະນັ້ນແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງອາຫານຕາມປົກກະຕິຂອງປະເທດອັງກິດ.
ມັນເປັນວິທີທີ່ແຊບທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນຊີ້ນກັບຜັກທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍຜີວຮູບທີ່ແຊບ.
Cornish Pasty ມີ - ນອກເຫນືອໄປຈາກຊີ້ນງົວ, ມັນຝະລັ່ງແລະຜັກບົ່ວ - rutabagas (ຜັກທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບ turnips.
ມັນປຸງແຕ່ງຢູ່ເຕົາອົບແລະມັນແຊບຫຼາຍ. ຢ່າຢຸດມ່ວນຊື່ນເມື່ອທ່ານຢູ່ໃນ Cornwall.
17. ເຮັກກາ
ມັນແມ່ນອາຫານພື້ນເມືອງແລະນິຍົມທີ່ສຸດໃນພາກພື້ນ Scotland ແລະເປັນພື້ນທີ່ຂອງອັງກິດ, haggis ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງອາຫານຕາມປົກກະຕິຂອງປະເທດອັງກິດ.
ອາຫານແຊບໆນີ້ປະກອບດ້ວຍຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີ້ນແກະທີ່ອົບ, ເຊິ່ງປະສົມກັບຜັກບົ່ວ, ພືດສະຫມຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະເຄື່ອງເທດຕ່າງໆ. ສ່ວນປະກອບແມ່ນຖືກໃສ່ໃນຖົງທີ່ເຮັດດ້ວຍພາດສະຕິກແລະຍ້າຍເພື່ອໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງປະສົມປະສານຢ່າງສົມບູນ.
ມັນເປັນອາຫານທີ່ແຊບ, ເໝາະ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມັກອາຫານທີ່ມີອາຫານການກິນຫລາຍ.
18. ແຊນວິດ Bacon
ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າທີ່ໄວໆ, ບໍ່ມີຫຍັງຕີອາຫານອັງກິດ ທຳ ມະດານີ້, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເປັນທີ່ນິຍົມແລະສະແຫວງຫາຢູ່ໃນທຸກແຈຂອງອັງກິດ.
ມັນໄດ້ຖືກຜະລິດດ້ວຍມ້ວນເຂົ້າຈີ່ເຊິ່ງ bacon, ເລັ່ນແລະ lettuce ແມ່ນເພີ່ມ. ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ປະຫຍັດຫຼາຍ ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າແລະ, ຍັງສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ງ່າຍ.
ເມື່ອເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ ສົດແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງກໍ່ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງ, ປະສົບການໃນການກິນເຂົ້າ ໜົມ ແຊບໆຢ່າງ ໜຶ່ງ ແມ່ນພິເສດແລະບໍ່ສາມາດລືມໄດ້.
ຊິມລົດຊາດແຊນວິດເບລທີ່ລວຍແລະຮ້ອນເມື່ອທ່ານເດີນທາງໄປອັງກິດ, ທ່ານຈະບໍ່ເສຍໃຈເລີຍ.
19. ຊີ້ນສັດ (Meatloaf) ແລະ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ
ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກນີ້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາເຍື່ອງອາຫານທີ່ມັກຂອງອັງກິດແລະຖືກລວມເຂົ້າໃນບັນດາເຍື່ອງອາຫານ ທຳ ມະດາຂອງອັງກິດ.
ມັນປະກອບດ້ວຍຊີ້ນງົວ, ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ຜັກບົ່ວຂົ້ວແລະນ້ ຳ ຊອດ. ສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຖືກຫໍ່ດ້ວຍແປ້ງແລະປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບເພື່ອໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ເປັນຕາ ໜ້າ ກິນເຊິ່ງທ່ານຕ້ອງລອງເມື່ອທ່ານໄປຢ້ຽມຢາມອັງກິດ.
20. Bacon ຫໍ່ໄສ້ກອກຫມູ
ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ເຫັນ, ພາສາອັງກິດແມ່ນແຟນຂອງໄສ້ກອກແລະເພື່ອຢືນຢັນຄວາມຈິງນີ້ພວກເຮົາມີອາຫານປົກກະຕິນີ້ມາຈາກປະເທດອັງກິດ.
ມັນປະກອບດ້ວຍໄສ້ກອກ ໝູ ເຊິ່ງເສັ້ນລ້ອນຂອງ ໝໍ້ (ຜ້າຫົ່ມ) ແມ່ນຖືກວາງຢູ່ອ້ອມໆແລະເອົາໄປອົບ. ພວກເຂົາມີຄວາມພ້ອມທີ່ຈະພ້ອມກັບຊີ້ນປີ້ງ.
21. Dover sole
ມັນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາເຍື່ອງອາຫານປົກກະຕິຂອງປະເທດອັງກິດແລະ ໜຶ່ງ ໃນປາທີ່ມີແຟນໆຫຼາຍທີ່ສຸດໃນປະເທດນີ້.
Dover sole ແມ່ນຮັບປະທານອາຫານເຕີມເຕັມ, ເພາະວ່າມັນມີຊີ້ນອ່ອນແລະອ່ອນນຸ້ມ, ມັນໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງເປັນປະ ຈຳ.
22. Trifle
ໃນບັນດາອາຫານ ທຳ ມະດາຂອງປະເທດອັງກິດທີ່ພວກເຮົາມີເຂົ້າ ໜົມ ແລະນີ້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນນັ້ນທີ່ວ່ານອກ ເໜືອ ຈາກນີ້ຍັງມີອາຍຸຫຼາຍປີ, ເພາະວ່າອາການ ທຳ ອິດຂອງກະແລັມແມ່ນມາຈາກປີ 1585, ໃນເວລາທີ່ສູດດັ່ງກ່າວປາກົດຢູ່ໃນປື້ມປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຂຽນໂດຍ Thomas Dawson. The Jewus Huswife ດີ.
ເຂົ້າ ໜົມ ປະກອບດ້ວຍສ່ວນປະສົມປະສານທີ່ວາງຢູ່ເທິງເຊິ່ງກັນແລະກັນ, ທັງ ໝົດ ແມ່ນຫວານແລະມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍເຊັ່ນ: ຕ່ອນຂອງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ໝາກ ວຸ້ນ, ຄີມເປັນພາສາອັງກິດປົກກະຕິທີ່ເອີ້ນວ່າ "ຄາບ", ຊິ້ນສ່ວນຂອງ ໝາກ ໄມ້ແລະຄີມ whipped.
ເຮືອນທຸກພາສາອັງກິດມີສະບັບສ່ວນຕົວຂອງມັນເອງແລະບໍ່ສາມາດພາດໃນໂອກາດສະເຫຼີມສະຫຼອງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ອາຫານແລງວັນຄຣິສມາດແລະວັນບຸນອື່ນໆ.
23. cake Battenberg
ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານອີກອັນ ໜຶ່ງ ທີ່ລວມເຂົ້າໃນອາຫານ ທຳ ມະດາຂອງອັງກິດແມ່ນເຄ້ານີ້ເຊິ່ງມີລັກສະນະເດັ່ນແຕກຕ່າງກັນເມື່ອຖືກຕັດ, ຍ້ອນວ່າມັນສະແດງສີ່ແຈສີ່ສີທີ່ສະຫຼັບກັນລະຫວ່າງສີເຫຼືອງແລະສີບົວ.
ການຕື່ມເຂົ້າຂອງ apricot ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ມັນແລະປົກຄຸມດ້ວຍ marzipan.
ມັນໄດ້ຖືກກ່າວວ່າຕົ້ນກໍາເນີດຂອງມັນຕັ້ງແຕ່ສະຕະວັດທີ 19 ແລະວ່າສີ່ຫລ່ຽມສີ່ຫລ່ຽມຂອງມັນແມ່ນການເປັນຕົວແທນຂອງເຈົ້ານາຍຂອງ Battenberg ແລະເພາະສະນັ້ນຊື່.
24. Pudding Caramel ທີ່ ໜຽວ
ມັນແມ່ນຂອງຫວານທີ່ມັກທີ່ສຸດໃນປະເທດອັງກິດ, ເຊິ່ງເປັນ ໜຶ່ງ ໃນອາຫານ ທຳ ມະດາຂອງອັງກິດ. ມັນປະກອບດ້ວຍເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກແລະຖືກແຊ່ລົງໃນ caramel ແຫຼວ. ບາງຄັ້ງມັນໄດ້ຮັບການບໍລິການດ້ວຍຄີມກ້ອນ vanilla ເພື່ອມາພ້ອມກັບມັນ, ແຕ່ມັນຍັງສາມາດກິນໄດ້ຢ່າງດຽວ.
25. ເຂົ້າປຸ້ນເຂົ້າປຸ້ນ
ເຂົ້າປຸ້ນເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ມີຊື່ສຽງແມ່ນລວມຢູ່ໃນບັນດາເຍື່ອງອາຫານປົກກະຕິຂອງອັງກິດ.
ມັນປະກອບດ້ວຍເຂົ້າທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍນົມແລະ raisins ຫຼືໄຄຕົ້ນ. ມັນໄດ້ຖືກກ່າວວ່າມັນເຮັດໃຫ້ຮູບລັກສະນະຂອງມັນໃນເວລາ Tudor, ເຖິງແມ່ນວ່າສູດສູດທີ່ຮູ້ຈັກຄັ້ງທໍາອິດແມ່ນມາຈາກປີ 1615.
26. ຊາ
ຊາແມ່ນ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງສົງໃສ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ເປັນຕົວແທນຂອງປະເທດອັງກິດ. ປະເພນີແລະຮີດຄອງປະເພນີຂອງຊາວອັງກິດໃນການດື່ມຊາແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ທົ່ວໂລກ.
ເຖິງວ່າຈະມີ "ເວລາຊາ" ກໍ່ຕາມ, ແຕ່ມັນກໍ່ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ປະຕິບັດໄດ້ທຸກເວລາຂອງມື້, ຕັ້ງແຕ່ອາຫານເຊົ້າຮອດຄ່ ຳ.
ແຕ່ລະຄົນເລືອກວິທີທີ່ຈະດື່ມມັນ: ຄົນດຽວ, ມີລົດຫວານ, ມີສີຄີມຫຼືນົມ. ໃນເວລາຊາມັນມັກຈະຖືກ ນຳ ມາພ້ອມກັບ cookies, ແຊນວິດຫລືເຂົ້າ ໜົມ ຫວານບາງໆ.
27. ນ້ ຳ ບາລີ
ເຄື່ອງດື່ມປະເພດອື່ນທີ່ມີຢູ່ໃນປະເທດອັງກິດແມ່ນນ້ ຳ ບາເລ. ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍການຕົ້ມເຂົ້າບາເລຫຼັງຈາກນັ້ນມັນເມື່ອຍແລະມີລົດຫວານຕື່ມໃສ່ລົດຊາດ. ມັນຖືກບໍລິໂພກແລະຖືວ່າເປັນເຄື່ອງດື່ມ.
28. ເບຍ
ເບຍເບຍທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມແລະເປັນປະເພນີຢູ່ໃນນະຄອນຫຼວງຂອງອັງກິດ. ມັນໄດ້ຮັບການບໍລິການຢູ່ໃນ pints ຫຼືເຄິ່ງແຜ່ນແລະມັນແມ່ນປະສົບການທີ່ທ່ານບໍ່ຄວນພາດໃນເວລາທີ່ທ່ານໄປຢ້ຽມຢາມລອນດອນ, ຍ້ອນວ່າເມືອງນີ້ມີແນວໂນ້ມທາງວັດທະນະ ທຳ ກ່ຽວກັບເບຍ.
ເຊັ່ນດຽວກັບສະຖານທີ່ທີ່ ນຳ ສະ ເໜີ ຜະລິດຕະພັນຈາກ franchise ຕ່າງໆ, ຍັງມີອີກບ່ອນ ໜຶ່ງ ທີ່ມີລັກສະນະເອກະລາດເຊິ່ງເບຍຂອງມັນມີຄຸນນະພາບດີແລະມີລົດຊາດຂອງມັນເອງ. ປະສົບການທີ່ບໍ່ສາມາດລືມໄດ້.
29. ນ້ ຳ ໝາກ ໂປມຮ້ອນ
ເຄື່ອງດື່ມປະເພດນີ້ທີ່ມາຈາກປະເທດອັງກິດແມ່ນຜະລິດໂດຍການເຮັດໃຫ້ ໝາກ ແອບເປີ້ນ ໝັກ ເປັນປະ ຈຳ ແລະຫຼາຍໆຄັ້ງ.
ມັນແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລົດຊາດແຊບໃນລະດູ ໜາວ ແລະຖືກດື່ມຮ້ອນ.
30. ກາເຟ
ກາເຟ ກຳ ລັງບັນລຸສະຖານທີ່ທີ່ໂດດເດັ່ນໃນລົດຊາດຂອງພາສາອັງກິດ. ໃນປະຈຸບັນ, ຫລາຍໆບ້ານໄດ້ດື່ມກາເຟແລະມັນກໍ່ເປັນເລື່ອງ ທຳ ມະດາທີ່ຈະໄດ້ຮັບບໍລິການຢູ່ຕາມຮ້ານອາຫານແລະຮ້ານ ຈຳ ໜ່າຍ ອາຫານ.
ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບເຄື່ອງດື່ມ espresso ຫຼືດື່ມດ້ວຍນົມ. ມັນຍັງເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເພີດເພີນກັບ cappuccino ທີ່ມີຟອງນ້ ຳ ນົມ, ຄຣີມຫຼືນ້ ຳ ເຊື່ອມ, ຫຼືບາງທີທ່ານອາດມັກ mocha.
ສູດອາຫານອັງກິດທົ່ວໄປ
ອາຫານປະເພດ ໜຶ່ງ ຂອງປະເທດອັງກິດທີ່ມັກແລະເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດແມ່ນປາແລະຊິບແລະຕອນນີ້ພວກເຮົາຈະໄດ້ເບິ່ງສູດ.
ສ່ວນປະກອບທີ່ ຈຳ ເປັນແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ ປາຂາວ, ແປ້ງສາລີ, ເບຍ, ເຊື້ອລາຫລືແປ້ງອົບ, ມັນຝະລັ່ງ, ນ້ ຳ ມັນ, ເກືອ, ສົ້ມ.
ເບຍເຢັນຖືກປ່ອຍລົງໃນຊາມ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ແປ້ງແລະຜົງຫລືແປ້ງຫລືເຊື້ອລາແມ່ນປະສົມແລະຫລັງຈາກປ່ຽນແລ້ວພວກມັນຈະຖືກຕື່ມໃສ່ເບຍໃນຂະນະທີ່ຕີເພື່ອປະສົມເຂົ້າກັນ.
ເຂົ້າ ໜົມ ປາໄດ້ຕາກໃຫ້ແຫ້ງດີແລະມີເກືອແລະ ໝາກ ພິກຕື່ມອີກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ຜ່ານແປ້ງສາລີ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.
ເອົານໍ້າມັນຮ້ອນພໍດີແລະເມື່ອມັນຮ້ອນ, ເອົາຊິ້ນປາທີ່ປັ່ນປ່ວນແລະຈຸ່ມລົງໃນສ່ວນປະສົມທີ່ກຽມໄວ້, ຈາກນັ້ນເອົາລົງໃສ່ນ້ ຳ ມັນຮ້ອນແລະຈືນໃຫ້ມັນທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວາທອງສີນ້ ຳ ຕານ.
ມັນຕົ້ນແມ່ນຖືກປອກເປືອກແລະຕັດ, ເພີ່ມເກືອເລັກນ້ອຍໃຫ້ພວກເຂົາ; ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນຫຼາຍແລະຈືນພວກມັນ; ໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາກຽມພ້ອມແລ້ວ, ຈົ່ງສີດເກືອເລັກ ໜ້ອຍ ຕື່ມແລະເຮັດໃຫ້ມັນຊຸ່ມຊື້ນ.
ຮັບປະທານອາຫານປາທີ່ໃສ່ກັບປາແດກ.
ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ ທຳ ມະດາຈາກປະເທດອັງກິດ
ໃນປະເທດອັງກິດມີຂອງຫວານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ໃນບັນດາອື່ນໆ:
- cake Battenberg
- ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂະ ໜົມ ປັງ
- ສະຕໍເບີຣີແລະຄີມ
- ເຂົ້າປຸ້ນເຂົ້າປຸ້ນ
ເຄື່ອງດື່ມທົ່ວໄປຂອງອັງກິດ
ໃນບັນດາເຄື່ອງດື່ມປົກກະຕິຕົ້ນຕໍຂອງອັງກິດພວກເຮົາມີ:
- ຊາ
- ຮ່າງເບຍ
- ນ້ ຳ ບາລີ
- ນ້ ຳ ໝາກ ໂປມຮ້ອນ
- ກາເຟ
ປະຫວັດຂອງອາຫານອັງກິດ
ອາຫານພື້ນເມືອງຂອງພາສາອັງກິດແມ່ນມີມາຕັ້ງແຕ່ຄັ້ງ ທຳ ອິດກັບຜູ້ມາຕັ້ງຖິ່ນຖານ ໃໝ່, ໂດຍມີຄຸນລັກສະນະຂອງມັນເອງທີ່ໄດ້ຮັບການປັບປຸງໃຫ້ທັນສະ ໄໝ ແລະອິດທິພົນທີ່ມັນໄດ້ຮັບຈາກວັດທະນະ ທຳ ອື່ນໆເຊັ່ນ: ອິນເດຍ, ອາຊີແລະພາກສ່ວນອື່ນໆຂອງໂລກ.
ໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນພວກເຂົາສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຂໍ້ສະ ເໜີ ທີ່ງ່າຍດາຍ, ໂດຍມີການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຈາກ ທຳ ມະຊາດຫຼາຍ; ໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍລິໂພກຫຼາຍທີ່ສຸດ, ມັນຕົ້ນໄດ້ຄອບຄອງແລະສືບຕໍ່ຍຶດຄອງສະຖານທີ່ທີ່ໂດດເດັ່ນ.
ໃນຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງມັນພວກມັນມີສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ: ເຂົ້າຈີ່, ເນີຍ, ຊີ້ນທີ່ອົບຫຼືປີ້ງ, ຜັກແລະຜັກ, ອາຫານປະເພດປາ, ປາຈາກທະເລແລະແມ່ນໍ້າ.
ໃນມື້ນີ້ມັນຍັງສືບຕໍ່ເປັນອາຫານທີ່ລຽບງ່າຍແລະ ໜ້າ ສົນໃຈເຊິ່ງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຊົມຊອບຈາກຫຼາຍໆຄົນ, ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກປະຊາກອນອັງກິດທີ່ບໍລິສຸດ.
ປະເທດ, ຕາມປະເພນີທີ່ຮູ້ກັນດີກ່ຽວກັບການປົກຄອງ, ມີຫຼາຍສິ່ງຫຼາຍຢ່າງທີ່ຈະສະ ເໜີ ແລະວິທີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາພໍໃຈ. ຜ່ານລົດຊາດຂອງມັນ, ມັນແມ່ນອີກວິທີ ໜຶ່ງ ທີ່ຈະຫຼົງໄຫຼກັບຄວາມຮັກຂອງປະເທດອັງກິດ. ເຈົ້າກ້າກິນອາຫານອັງກິດປົກກະຕິນີ້ບໍ? ບອກພວກເຮົາກ່ຽວກັບປະສົບການຂອງທ່ານໃນສ່ວນ ຄຳ ເຫັນ.
