ນັບຕັ້ງແຕ່ເວລາທີ່ໄດ້ຮັບໄຊຊະນະ, Querétaroແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາສະຖານທີ່ທີ່ມັກທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຊາວສະເປນທີ່ມາຕັ້ງຖິ່ນຖານກັບຄອບຄົວຂອງພວກເຂົາ.
ເປັນສະຖານທີ່ສຸດທ້າຍທີ່ຖືວ່າເປັນພົນລະເມືອງກ່ອນທີ່ຈະເຂົ້າໄປໃນອານາເຂດ "ປ່າເຖື່ອນ" ຂອງ Chichimecas, ຕາມເສັ້ນທາງໄປບໍ່ແຮ່ ຄຳ ແລະເງິນຂອງ Zacatecas, Querétaroແມ່ນບ່ອນຢຸດແວ່ທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບນັກສະແດງລະຄອນແລະສະຖານທີ່ພັກເຊົາ. ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ພາກພື້ນນີ້, ມີປະຊາກອນເດີມຂອງໂອໂຕສຕີ, ຫລືອາກາຕາ, ໄດ້ເຕີບໃຫຍ່ຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍກັບເດັກນ້ອຍຂອງກະດູກສັນຫຼັງ: Creoles. ຫໍພັກ, ຫໍພັກແລະສົນທິສັນຍາຕ່າງໆໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນດິນແດນເຫຼົ່ານັ້ນທີ່ມີສະພາບອາກາດທີ່ຮ້ອນແຮງແລະເປັນມິດ, ຄົນທີ່ບໍ່ພັກດີແລະເຮັດວຽກ ໜັກ.
ການເຄື່ອນໄຫວເອກະລາດໄດ້ເກີດຂື້ນໃນເຂດQuerétaro, Guanajuato ແລະMichoacánໃນທົດສະວັດ ທຳ ອິດຂອງປີ 1800. ໃນເວລານັ້ນການຊຸມນຸມວັນນະຄະດີທີ່ຜູ້ພິພາກສາ Don Miguel Domínguezແລະພັນລະຍາຂອງທ່ານ, ທ່ານນາງ Josefa Ortiz de Domínguezໄດ້ເຕົ້າໂຮມຫຼາຍໆ ຫມູ່ເພື່ອນຂອງລາວຜູ້ທີ່ເຫັນອົກເຫັນໃຈກັບແນວຄິດເສລີຂອງ Don Miguel Hidalgo y Costilla, ທັງຫມົດຂອງພວກເຂົາ Creoles, ເປັນເຈົ້າພາບຂອງລາວ.
ຜ່ານການເວລາ, Querétaroໄດ້ເຫັນເຫດການປະຫວັດສາດທີ່ ສຳ ຄັນເຊິ່ງເປັນຂີດ ໝາຍ ຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງປະເທດ.
ໃນ 30 ປີຂອງສະຕະວັດນີ້, ຊາວສະເປນທີ່ລ້ ຳ ຄ່າຫຼາຍຄົນທີ່ບໍ່ເຫັນດີກັບລະບອບການເມືອງຂອງປະເທດຂອງພວກເຂົາແມ່ນຜູ້ສະແຫວງຫາການລີ້ໄພໂດຍລັດຖະບານເມັກຊິໂກ. ບາງຄົນໃນພວກເຂົາໄດ້ເຮັດວຽກແລະຊື້ຄອກສັດແລະທີ່ດິນຢູ່ຊານເມືອງຂອງເມືອງ Federal. ໃນເວລາທີ່ເມືອງເຕີບໃຫຍ່ແລະຂະຫຍາຍຕົວ, ດິນແດນເຫລົ່ານີ້ໄດ້ຮັບມູນຄ່າການຄ້າຫລາຍ, ສະນັ້ນ, ໃນ 60 ປີ, ເຈົ້າຂອງເຮືອນສ່ວນໃຫຍ່ໄດ້ຂາຍແລະຊື້ກະສິ ກຳ, ທີ່ດິນຊົນນະບົດ, ເຮືອນແລະທຸລະກິດຕ່າງໆໃນລັດQuerétaro, ບ່ອນທີ່ພວກເຂົາຕັ້ງຖິ່ນຖານຢູ່ ອາໄສຢູ່ແລະເຮັດວຽກ.
ຈາກອານານິຄົມຈົນເຖິງປະຈຸບັນ, ປະເພນີທີ່ໄດ້ ນຳ ມາຈາກປະເທດສະເປນ, ມີຮາກຢູ່ໃນໂລກ Queretaro, ແມ່ນອາໄສຢູ່ບ່ອນນັ້ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາເຫັນກະສິ ກຳ ທີ່ອຸທິດໃຫ້ແກ່ການປະສົມພັນຂອງການຕໍ່ສູ້ແລະການປະສົມງົວ, ເຊັ່ນ: La Laja ແລະຟາມ Grande de Tequisquiapan, ບາງຜະລິດຕະພັນເຕັມຮູບແບບ, ບາງບ່ອນກໍ່ຖືກປະຖິ້ມແລະອື່ນໆກໍ່ປ່ຽນເປັນໂຮງແຮມ, ເຊັ່ນ Galindo, ຫລືເຮືອນປະເທດ. , ຄືກັບຂອງ Chichimequillas ແລະຂອງ El Rosario de la H, ເຊິ່ງເປັນຂອງຂວັນຈາກ viceroy Don Antonio de Mendoza ກັບນາຍເຮືອHernánCortés, Juan Jaramillo, ໃນເວລາທີ່ລາວແຕ່ງງານກັບ Malinche.
ປະເພນີທີ່ມີຮາກຖານຢ່າງເລິກເຊິ່ງໃນພາກພື້ນແມ່ນໂຮງຈັກໂຮງງານເກົ່າແລະໂຮງງານເຕັມຮູບແບບ, ປະຈຸບັນໄດ້ຫັນເປັນໂຮງງານຜະລິດແຜ່ນແພຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ແລະທັນສະ ໄໝ; ບ່ອນເຮັດວຽກ ສຳ ລັບເສັ້ນດ້າຍ ສຳ ລັບຂົນແກະທີ່ເຮັດດ້ວຍຝ້າຍແກະແມ່ນເຮັດດ້ວຍມື. ເຄື່ອງຕັດຫຍິບແລະປັກແສ່ວທີ່ເຮັດໂດຍແມ່ຍິງຈາກພູເຂົາແມ່ນງາມຫຼາຍ. ສວນອະງຸ່ນເພີດເພີນກັບແສງຕາເວັນແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກໄຟຟ້າແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຕາຕະລາງທີ່ດີເລີດແມ່ນຖືກກັ່ນຢູ່ໃນຮ້ານ. ໂຮງສີແປ້ງສາລີໃຫ້ວັດຖຸດິບທີ່ເຮັດເຂົ້າຈີ່ Queretaro ແຊບ.
ທົ່ວລັດມີໂຮງງານທີ່ມີເນີຍແຂງທີ່ຜະລິດໄດ້ດ້ວຍມືແບ້ຫລືນົມງົວ; ໜຶ່ງ ໃນຜູ້ຜະລິດ, ທ່ານ Carlos Peraza, ໄດ້ຮັບລາງວັນ ໜຶ່ງ ໃນເມືອງ Touraine, ປະເທດຝຣັ່ງ, ສຳ ລັບຄຸນນະພາບທີ່ດີເລີດຂອງຜະລິດຕະພັນຂອງລາວ.
ຫມາກໄມ້ຂອງພາກພື້ນ, ເຊັ່ນ: peach, pears ແລະຫມາກໂປມ, ແລະອື່ນໆ, Queretans ໄດ້ໄຫ້ພວກມັນດ້ວຍນໍ້າຕານ, ໃນຂະບວນການອອກແຮງງານແລະບັນພະບຸລຸດ.
ມີຫລາຍຮ້ານອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ມີອິດທິພົນຂອງແອສປາໂຍນ, ເຊິ່ງເຈົ້າຂອງຮ້ານບາງຄົນແມ່ນ Creoles. ໃນບໍລິເວນໃກ້ຄຽງຂອງ Santa Ana, ໃນເມືອງQuerétaro, ປີຕໍ່ມາພິທີງານລ້ຽງຂອງ "la Santanada" ໄດ້ຖືກຈັດຂຶ້ນ, ການຈໍາລອງແບບ "La Pamplonada" ຂອງ San Fermín, ໃນປະເທດສະເປນ, ເຊິ່ງໃນນັ້ນການຕໍ່ສູ້ກັບງົວແມ່ນປ່ອຍໂດຍ ຕາມຖະ ໜົນ ຫົນທາງ, ແລະໃນຂະນະທີ່ຜູ້ຄົນແລ່ນດ້ວຍຄວາມສະ ໜຸກ ສະ ໜານ, ແຟນບານບາງຄົນກໍ່ຕໍ່ສູ້ພວກເຂົາ.
ແລະນີ້ແມ່ນວິທີການໃນໄລຍະການຢ້ຽມຢາມລັດທີ່ມີຄວາມເບີກບານມ່ວນຊື່ນດັ່ງກ່າວ, ຜູ້ ໜຶ່ງ ຮູ້ສຶກ, ມີກິ່ນ, ຮັບຮູ້ແລະສັ່ນສະເທືອນດ້ວຍລົດຊາດ, ກິ່ນແລະຄວາມຊົງ ຈຳ ຂອງແມ່ບ້ານ.
ຊະນະ
ຢູ່ລັດQuerétaroມີສອງໂຮງງານຜະລິດເຫຼົ້າແວງທີ່ທັນສະ ໄໝ ທີ່ຜະລິດໂຕະທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແລະເຫລົ້າໄຫລ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດໄປຢ້ຽມຢາມໂຮງງານ Freixenet, ບ່ອນທີ່ທ່ານຈະຖືກ ນຳ ໄປທ່ຽວໃນບັນດາ cellars ທີ່ມີຄວາມແຮງ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: ຄຳ ແນະ ນຳ ຈາກAeroméxicoເລກທີ 18 Querétaro / winter 2000
