TACOS AL PASTOR

Send

ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບສູດອາຫານຈາກຮ້ານອາຫານ ໜຶ່ງ ທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນ Zihuatanejo ເພື່ອກະກຽມ tacos al pastor, ແຕ່ມີປາ!

ການມີສ່ວນຮ່ວມ (ສຳ ລັບປະຊາຊົນ 10 ເຖິງ 12 ຄົນ)

ປາທູນາ, ປາມຶກຫລືປາມຶກ 1 ກິໂລຖືກລ້າງໃຫ້ສະອາດ, ຕາກແຫ້ງແລະຕັດເປັນເສັ້ນບາງໆ.
1 ຜັກບົ່ວໃຫຍ່, ຂົ້ວ.
ໝາກ ນັດສຸກ 3 ໜ່ວຍ, ຂົ້ວ.
ເກືອແລະ ໝາກ ພິກເພື່ອຊີມລົດຊາດ.

ສຳ ລັບ marinade:

pill ເມັດຢາແກ້ປວດ.
ນ້ ຳ ສົ້ມສາຍຊູ 2 ຈອກຫລືນ້ ຳ ສົ້ມ1½ຈອກ.
lemon ຈອກນໍ້າ ໝາກ ນາວ.
ຜັກທຽມ 1 ບ່ວງແກງ.
oil ຈອກນ້ ຳ ມັນ.
vinegar ຈອກນໍ້າສົ້ມ.

ໄປພ້ອມກັບ:

ເຕົ່າ tortillas ຂະ ໜາດ ກາງ 30 ໜ່ວຍ.
ໝາກ ເຜັດດິບ.
ຜັກບົ່ວຟັກ.
ໝາກ ກ້ຽງແບ່ງອອກເປັນໄຕມາດ.

ການກະກຽມ

ເຕົາອົບແມ່ນ preheated ເຖິງ 175 ° C. ໃນຖາດອົບ, ເອົາເສັ້ນປາ, ເອົາຫົວຜັກບົ່ວ, ໝາກ ນັດ, ເກືອແລະ ໝາກ ພິກເພື່ອຊີມລົດຊາດແລະອາບນ້ ຳ ດ້ວຍ marinade. ເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃສ່ເຕົາອົບຈົນກ່ວາປາຖືກປຸງແຕ່ງແລະນ້ ຳ ຊອດຈະ ໜາ ປະມານ 30 ນາທີ. ມັນໄດ້ຖືກບໍລິການດ້ວຍເຕົາເຜົາຮ້ອນ, ຜັກຊີ, ຜັກບົ່ວແລະນາວ.

ການແຕ່ງຕົວ: ສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ແມ່ນປະສົມເຂົ້າກັນ.