ການປະກອບສ່ວນ ສຳ ລັບ 4 ຄົນ)
- ກະທູ້ 1 ກະປຸກ, ກະປູມ້າຫລືກະທູ້pámpano.
- ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກຫລືສາລີ 2 ບ່ວງແກງ.
- ຫົວຜັກບົ່ວລະອຽດ 1 ຫົວ.
- ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ 2 ໜ່ວຍ.
- ໝາກ ເລັ່ນ 4 ໜ່ວຍ, ປອກເປືອກຫຼືບົດໃຫ້ເປັນຂີງແລະຟັກ.
- ນ້ ຳ 1 ½ລິດ.
- ນ້ ຳ ເຜິ້ງ 1 ບ່ວງແກງຫຼືລົດຊາດ.
- ຫົວຜັກທຽມ 2 ດອກ.
- ເກືອກັບລົດຊາດ.
- ໝາກ ເຜັດຫວານ 2 ໜ່ວຍ ຫຼື ໝາກ ເຜັດ 1,, ຊອຍ
- ປຸງແຕ່ງອາຫານ 2 ເຍື່ອງແລະຂົ້ວ.
- ແຄລອດ 2 ໜ່ວຍ ປອກເປືອກ, ປຸງແຕ່ງແລະຕັດເປັນຕ່ອນໆ.
- ມັນຕົ້ນ 2 ໜ່ວຍ ທີ່ປຸງແຕ່ງ, ປອກເປືອກແລະຕັດເປັນກ້ອນ.
- ໝາກ ເລັ່ນຕັກ 4 ໜ່ວຍ
ການກະກຽມ
ໃນນ້ ຳ ມັນ, ໃສ່ຜັກບົ່ວ, ຕື່ມຫົວຜັກທຽມແລະ ໝາກ ເລັ່ນແລະໃຫ້ມັນລະດູການຢ່າງສົມບູນ, ຕື່ມນ້ ຳ, ໃຫ້ມັນຕົ້ມປະມານຫ້ານາທີແລະຕື່ມໃສ່ກະຕ່າປາ, ປາແດກ, ຜັກຊີ, ໝາກ ຫວານ ແລະເກືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ. ແຕ່ງກິນໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າຈົນກ່ວາປາອ່ອນ. ເພື່ອຮັບໃຊ້ມັນ, ຕື່ມຜັກທີ່ປຸງແຕ່ງແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຕົ້ມຕື່ມອີກສອງນາທີ. ຖູກັບຊອດ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ ໜຽວ.
ປະຈຸບັນ
ໃນ tureen ແລະປະກອບໂດຍ tortillas toasted.
ສູດແກງ Cushy
