PICADILLO STUFFED PEPPERS ຫມາກເຜັດສູດ

Send

ອາຫານນີ້ບໍ່ສາມາດຫາຍໄປຈາກຕາຕະລາງຂອງທ່ານ. Bon Appetite!

INGREDIENTS

(ສຳ ລັບ 8 ຄົນ)

12 ໝາກ ພິກໄທ Oaxacan pasilla, ຕັດຢ່າງລະມັດລະວັງດ້ວຍມີດຕັດແລະ ginned

ການຕື່ມ

ໝາກ ເລັ່ນ½ກິໂລ
ຫົວຜັກທຽມ 2 ຫົວ
½ຜັກບົ່ວ
ຫົວຜັກທຽມ 2 ໜ່ວຍ
ໝາກ ເຜັດ 4 ໜ່ວຍ
ນ້ ຳ ມັນສາລີ 2 ບ່ວງແກງ
pork ຂາ ໝູ ກິໂລທີ່ປຸງແຕ່ງແລະບົດໃຫ້ລະອຽດ
ໄມ້ໄຄ 1 ໃບ
ໝາກ ກ້ຽງ 20 ໜ່ວຍ
ໝາກ ອຶ 12 ໜ່ວຍ, ປອກເປືອກແລະບົດໃຫ້ລະອຽດ
ຫົວປອກເປືອກລະອຽດ 10 ແຜ່ນ
1 ບ່ວງຂອງ parsley ແຊ່ລະອຽດ
vinegar ຈອກຂາວສົ້ມ
50 ກຼາມຂອງ raisins
ເກືອແລະນໍ້າຕານເພື່ອຊີມລົດຊາດ
6 ໄຂ່ແຍກແລະທຸບຕີໃສ່ເສື້ອຄຸມ
ນ້ ຳ ມັນສາລີ ສຳ ລັບຈືນ

ການກະກຽມ

ການຍິ້ມ

ໝາກ ເຜັດແມ່ນ ໜື້ງ ປະມານສອງສາມນາທີເພື່ອໃຫ້ມັນອ່ອນລົງແລະມັນເຕັມໄປດ້ວຍງ່າຍ. ພວກເຂົາເຕັມໄປ, ພວກມັນຖືກຜ່ານໄຂ່ທີ່ຖືກທຸບຕີແລະພວກມັນຖືກຂົ້ວໃສ່ນ້ ຳ ມັນຮ້ອນ.

ການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່

ຫມາກເລັ່ນແມ່ນດິນພ້ອມກັນກັບຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຫົວຜັກທຽມແລະຫມາກພິກ; ເມື່ອຍແລະນ້ ຳ ມັນໃນສອງບ່ວງນ້ ຳ ມັນ. ເກືອຈະຖືກເພີ່ມແລະໃນເວລາທີ່ມີລະດູການດີກໍ່ຈະຕື່ມຊີ້ນ, ໄຄ, ໝາກ ກ້ຽງ, ໝາກ ອຶ, ຫົວຂ່າ, parsley, ສົ້ມແລະ raisins. ໃຫ້ມັນແຫ້ງເລັກນ້ອຍແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເກືອແລະນ້ ຳ ຕານໃຫ້ລົດຊາດ (ໝາກ ໂມຄວນຈະຫວານ).