ສູດສູດ Chickpea masa ສູດ

ຖ້າທ່ານມັກសំណួរadillas, ທ່ານກໍ່ຈະຕ້ອງການສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ຕື່ມອີກ. ສູດທີ່ດີເລີດ!

INGREDIENTS

(ສຳ ລັບ 8-10 ຄົນ)

• ໝາກ ເຜັດ 1/2 ກິໂລ
• ແປ້ງທີ່ດີປະມານ 1/2 ກິໂລ
• ໝາກ ພິກໄທ 2 ໜ່ວຍ, ເອົາລົງໃນນ້ ຳ ຮ້ອນຫຼາຍແລະເອົາລົງ
• ເກືອແລະ ໝາກ ພິກເພື່ອຊີມລົດຊາດ
• ນ້ ຳ ມັນສາລີຫລືຕ່ອນມັນ ສຳ ລັບຈືນ
• ເນີຍແຂງທີ່ມີອາຍຸ 200 ກຼາມຫລືຊີດສົດປີ້ງຫລືປັ້ນ
• ຄີມກ້ອນ 1 ຈອກ

ການກະກຽມ

ໝາກ ເຜັດໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ ຳ ເຢັນ, ໂດຍບໍ່ມີເກືອ, ຈົນກ່ວາມັນອ່ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເກືອຈະຖືກເພີ່ມແລະພວກມັນຖືກປະໄວ້ໃຫ້ແຕ່ງກິນອີກ 2-3 ນາທີ; ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນຈະຖືກລະລາຍ, ປອກເປືອກອອກຈາກພື້ນ, ປອກເປືອກ ໝາກ ເຜັດແລະປະສົມກັບແປ້ງ; ນີ້ທ່ານຕື່ມເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ດ້ວຍແປ້ງນີ້, ເຕົາອ່ອນແລະຂະ ໜາດ ນ້ອຍແມ່ນເຮັດດ້ວຍເນີຍແຂງ, ພັບແລະຂົ້ວໃສ່ນ້ ຳ ມັນຮ້ອນຫລືມັນເບີ. ໃນທີ່ສຸດພວກມັນຖືກລະບາຍລົງໃສ່ເຈ້ຍທີ່ດູດຊືມແລະໄດ້ຮັບໃຊ້ພ້ອມກັບຄີມແລະນ້ ຳ ໝາກ ເຜັດເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ວິດີໂອ: Chana Masala- Easy Chickpea Curry Recipe (ພຶດສະພາ 2024).