ສູດໄຂ່ຂອງ Chimbos

ຊອກຫາເຂົ້າ ໜົມ ຫວານຫລືສູດຫວານ? ຮຽນຮູ້ທີ່ຈະເຮັດໄຂ່ບລັອກເກີກັບ Unknown Mexico.

INGREDIENTS

(ສຳ ລັບ 8 ຄົນ)

• ໄຂ່ຂາວ 9 ໜ່ວຍ
• ໄຂ່ທັງ ໝົດ 2 ໜ່ວຍ
• ແປ້ງ 75 ກຣາມ
• ແກ່ນແປກ 100 ກຼາມ (ເລືອກໄດ້)

ສຳ ລັບນ້ ຳ ເຜິ້ງ:

• ນ້ ຳ ຕານ 3 ຖ້ວຍ
• ນ້ ຳ 1 1/2 ລິດ
• ໄຄຕົ້ນ 1 ສ່ວນໃຫຍ່

ການກະກຽມ

ໄຂ່ຈະຖືກທຸບຕີໄດ້ດີຈົນກ່ວາພວກມັນຈະມີສາຍເຊືອກ; ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໂດຍບໍ່ມີການຢຸດຕີ, ຕື່ມແປ້ງທີ່ປະສົມກັບຜົງອົບ. ສ່ວນປະສົມນີ້ແມ່ນຖອກໃສ່ຈານເຕົາອົບທີ່ມີຮູບສີ່ຫລ່ຽມ, ປົນກັບນ້ ຳ ມັນເບີ, ແລະອົບໃນເຕົາອົບທີ່ອົບອຸ່ນໄວ້ໃນອຸນຫະພູມ 180 ° C ປະມານ 20 ນາທີຫລືຈົນກ່ວາທອງສີນ້ ຳ ຕານ. ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນ. ຕັດມັນເປັນທ່ອນສີ່ຫລ່ຽມຫລືຊອຍເປັນກ້ອນ, ເອົາລົງໃສ່ນ້ ຳ ເຜິ້ງແລ້ວເອົາໄປເຕົາໄຟໃຫ້ຮ້ອນ 20 ນາທີ. ມັນຖືກຍ້າຍອອກຈາກໄຟ, ມັນຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເຮັດໃຫ້ເຢັນ, ຫມາກໄມ້ແປກຖືກເພີ່ມແລະມັນຖືກຮັບໃຊ້.

້ໍາເຜີ້ງ:

ເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃສ່ຫມໍ້ໃສ່ໄຟແລະໃຫ້ມັນຕົ້ມຈົນກວ່ານໍ້າເຜິ້ງອ່ອນໆ.

ສູດປຸງແຕ່ງໄຂ່ໄກ່ Chbobo ສູດໄຂ່ໄກ່