ທຸລະກິດ (ປະຊາຊົນ 8 ຄົນ)
ສຳ ລັບກຸ້ງກຸ້ງ
- ກຸ້ງປຸງ 400 ກຣາມ.
- ນ້ ຳ ມັນສາລີ 4 ບ່ວງແກງ.
- oregano ແຫ້ງປະສົມ 2 ບ່ວງກາເຟ.
- ຜັກບົ່ວນ້ອຍ 1 ໜ່ວຍ ທີ່ລະອຽດ.
- ໝາກ ພິກໄທຂະ ໜາດ ນ້ອຍ 1 ໜ່ວຍ, ບົດໃຫ້ລະອຽດແລະບົດໃຫ້ລະອຽດ.
- ໝາກ ເລັ່ນນ້ອຍ 1 ໜ່ວຍ, ປອກເປືອກແລະບົດໃຫ້ລະອຽດ.
- ເກືອກະທຽມເພື່ອລົດຊາດ.
- ພິກໄທກັບລົດຊາດ
ສຳ ລັບປາມຶກ
- ປາ 400 ກຼາມ (ເຄື່ອງໃຊ້, ຊອຍ, ເຂົ້າປຸ້ນ, ແລະອື່ນໆ) ປຸງແຕ່ງແລະສຸກດີ.
- ນ້ ຳ ມັນສາລີ 4 ບ່ວງແກງ.
- ຜັກບົ່ວນ້ອຍ 1 ໜ່ວຍ ທີ່ລະອຽດ.
- ໝາກ ພິກໄທຂະ ໜາດ ນ້ອຍ 1 ໜ່ວຍ, ບົດໃຫ້ລະອຽດແລະບົດໃຫ້ລະອຽດ.
- ໝາກ ເລັ່ນໃຫຍ່ 1 ໜ່ວຍ, ປອກເປືອກ, ບົດແລະບົດໃຫ້ລະອຽດ.
- ເກືອກະທຽມເພື່ອລົດຊາດ.
- ພິກໄທກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ກຸ້ງຖືກແບນລຽບດີດ້ວຍຊ່າງຊີ້ນແລະຈາກນັ້ນດ້ວຍມືຂອງທ່ານເພື່ອປັ້ນມັນຢ່າງສົມບູນ; ເອົາໃຈໃສ່ໃນນ້ ຳ ມັນຮ້ອນແລະຕື່ມເກືອຜັກທຽມ, ພິກໄທ, oregano, ຜັກບົ່ວແລະ ໝາກ ເຜັດ. ສິ່ງທັງ ໝົດ ນີ້ຖືກເກັບໄວ້ຈົນກວ່າຜັກບົ່ວຖືກລະດູ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ ໝາກ ເລັ່ນແມ່ນຖືກຕື່ມ, ມີລະດູການແລະໄດ້ຮັບໃຊ້ດີ.
ປາມຶກ
ມັນຖືກເຮັດໃຫ້ຄືກັນກັບກຸ້ງແຕ່ບໍ່ເຮັດໃຫ້ກ້ຽງປາກັບຊ່າງຊີ້ນ.
