ທຸກມື້ນີ້ມີ 4 ຊົນເຜົ່າຕັ້ງຖິ່ນຖານຢູ່ໃນດິນແດນ Tabasco: Nahuas, Chontales, Mayaszoques ແລະ Choles. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ວັດທະນະ ທຳ ພື້ນເມືອງທີ່ໂດດເດັ່ນແມ່ນ Chontal, ເນື່ອງຈາກວ່າຫຼາຍປະເພນີແລະຄວາມເຊື່ອຂອງ Tabasco ແມ່ນອີງໃສ່ cosmogony ວັດຖຸບູຮານຂອງມັນ, ເຊິ່ງຖືກປະກົດຂື້ນໂດຍລັກສະນະຂອງ Mayan ແລະ Olmec.
ມໍລະດົກທາງວັດທະນະ ທຳ ນີ້ ກຳ ນົດການປະດິດແຕ່ງຂອງຫຼາຍໆສິລະປະທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມ. ໃນແຕ່ລະເຮືອນຂອງຊາວພື້ນເມືອງ, ອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມແມ່ນໄດ້ຮັບການບໍລິການເປັນອາຫານທີ່ມີກິ່ນ, ກິ່ນຂອງພິທີຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກແກະສະຫຼັກຢ່າງສວຍງາມດ້ວຍຕົວເລກຢູ່ເທິງມື; ຕົ້ນດອກກຸຫຼາບແດງແມ່ນໃຊ້ ສຳ ລັບກະດານຂອງມັນແລະແທ່ນບູຊາຫລືຖະ ໜົນ ຫົນທາງບ່ອນທີ່ພິທີ ກຳ ຈັດຂຶ້ນໄດ້ຖືກຕົກແຕ່ງດ້ວຍເຈ້ຍຈີນ.
ໃນໂບດທັງ ໝົດ ຂອງເຂດພື້ນທີ່ພື້ນເມືອງຂອງ Nacajuca ແລະຊາຍຝັ່ງທະເລມີຮີດຄອງປະເພນີຂອງການອະທິຖານຕໍ່ໄພ່ພົນໃນພາສາ Chontal, ໃນຂະນະທີ່ຄົນ ໜຶ່ງ ແປເປັນພາສາສະເປນ.
ໃນເກືອບທຸກໆເມືອງຂອງຕົວແທນຂອງ Tabasco ກ່ຽວກັບຄວາມຕາຍຂອງພຣະຄຣິດໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນທີ່ Holy Week, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຢູ່ໃນໂບດTamulté de las Sabanas ແລະQuintín Arauz ບ່ອນທີ່ເຮືອໄມ້ແກະສະຫຼັກທີ່ສວຍງາມນ້ອຍໆຖືກແຂວນລົງມາຈາກເພດານ, ເປັນການຂອບໃຈ ສຳ ລັບການຕອບຮັບທີ່ໄດ້ຮັບ.
ການສະເຫລີມສະຫລອງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດແມ່ນວັນທີ 12 ທັນວາເພື່ອເປັນກຽດແກ່ເຈົ້າຍິງແຫ່ງລັດ Guadalupe, ຜູ້ທີ່ບູຊາຖືກຈັດຂື້ນໃນຄຸ້ມບ້ານແລະອານານິຄົມແລະໃນທຸກເມືອງຂອງລັດ. ໃນແຕ່ລະເຮືອນບ່ອນທີ່ມີການໄປຢ້ຽມຢາມແທ່ນບູຊາ, ຜູ້ໄປທ່ຽວໄດ້ຖືກຮັບປະທານດ້ວຍອາຫານທີ່ແປກປະຫຼາດເຊິ່ງໂດຍທົ່ວໄປປະກອບດ້ວຍຕົ້ນ ໝາກ ແດງແລະສວນ ໝາກ ໄມ້ຕ່າງໆ.
ສຳ ລັບການສະເຫລີມສະຫລອງທາງສາສະ ໜາ ແຕ່ລະຄັ້ງແມ່ນມີນັກ butler ທີ່ຮັບຜິດຊອບກະກຽມຊັອກໂກແລັດຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ທີ່ລາວແຈກຢາຍໃນບັນດາຜູ້ທີ່ເຂົ້າຮ່ວມການກະ ທຳ.
ໃນ Tenosique, ໃນລະຫວ່າງການແຫ່ຂະບວນຟ້ອນເຕັ້ນທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງ El Pocho ຖືກ ດຳ ເນີນ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນວັນພັກຜ່ອນ, ໃນທົ່ວລັດ pozol ຖືກ ນຳ ມາເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ສົດຊື່ນ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການບໍລິການໃນjícarasທີ່ເຮັດໃນ Jalpa, Centla ແລະ Zapata. ໝາກ ພ້າວແຂງຍັງມີແກະສະຫຼັກທີ່ສວຍງາມແລະຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອຈຸດປະສົງດຽວກັນ.
ບັນດາຮູບແບບທີ່ສວຍງາມຂອງກະເປົາ, ໝໍ້, ຈານ, ຖ້ວຍ, ຖ້ວຍ, ທູບແລະຕະຫລົກແມ່ນເຮັດດ້ວຍດິນ ໜຽວ, ບາງຄັ້ງກໍ່ປະດັບດ້ວຍເຄື່ອງຫັດຖະ ກຳ ທີ່ງ່າຍດາຍເຊິ່ງໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນແມ່ຍິງມາຈາກເທດສະບານເມືອງ Tacotalpa, Jonuta, Nacajuca, Centla ແລະ Jalpa de Méndez, ໂດຍສະເພາະເພື່ອຮັບໃຊ້ແລະ ກະກຽມອາຫານພິທີ.
ອາຫານຂອງປະຊາຊົນ Tabasco ແມ່ນແຊບແລະມີຄວາມຫລາກຫລາຍ, ເພາະມັນປະກອບມີອາຫານທະເລ, tepescuintle ໃນ adobo, jicotea, pochitoque ແລະ guao (ແນວພັນເຕົ່າທີ່ດິນ) ໃນແກງແລະເຕົາ, ຊີ້ນປີ້ງອາຫານ; ໄດ້ tamales chipilínແຊບແລະຊິບ tortilla ທີ່ມີຊື່ສຽງ, ນອກເຫນືອໄປຈາກຫລາຍພັນວິທີໃນການປູກກ້ວຍ.
ແຕ່ລະເທດສະບານເມືອງສິບເຈັດທີ່ປະກອບລັດມີ fiesta ແລະງານສະເຫຼີມສະຫຼອງຂອງຕົນເອງ, ເຊິ່ງໃນນັ້ນປະຊາຊົນມີຄວາມເບີກບານມ່ວນຊື່ນກັບດົນຕີແລະການເຕັ້ນໃນລະດັບພາກພື້ນ, ການສະແດງສິລະປະທີ່ສະທ້ອນເຖິງຄວາມຄິດສ້າງສັນຂອງຄົນ Tabasco ເພາະສະນັ້ນ, ທຸກຢ່າງໃນ Tabasco ແມ່ນສິລະປະ, ທຸກຢ່າງໃນ Tabasco ແມ່ນວັດທະນະ ທຳ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: ຄູ່ມືທີ່ບໍ່ຮູ້ເມັກຊິໂກສະບັບເລກທີ 70 Tabasco / ມິຖຸນາ 2001
