ພວກເຮົາໃຫ້ທ່ານສູດເພື່ອກະກຽມປາ Campeche ປົກກະຕິທີ່ແຊບແລະມີທາດ ບຳ ລຸງນີ້.
INGREDIENTS
2 ກະທູ້ smedregal ໜາ 3 ຊັງຕີແມັດ.
ທາດແປ້ງ.
ເກືອແລະ ໝາກ ພິກເພື່ອຊີມລົດຊາດ.
ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ ສຳ ລັບຈືນ.
ນ້ ຳ ຊອດ: 1 ຜັກບົ່ວແດງຂະ ໜາດ ກາງ, ຟັກ. ຫົວຜັກທຽມ 2 ໜ່ວຍ ນ້ອຍໆ. ໝາກ ເຜັດໃຫຍ່ xcatic ຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ 2 ໜ່ວຍ, ມີການປົນເປື້ອນແລະລຽບໆ, ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກ້ຽງ 3 ບ່ວງແກງ, ໝາກ ເລັ່ນໃຫຍ່ 3 ໜ່ວຍ, ປອກເປືອກແລະປອກເປືອກປະມານ 1 ມື, ໝາກ ອຶ, ເກືອແລະ ໝາກ ພິກໃຫ້ມື. ສຳ ລັບ 2 ຄົນ.
ການກະກຽມ
ປາຖືກລ້າງດີຫຼາຍ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍເຈ້ຍທີ່ດູດຊືມ, ລະດູການເກືອແລະ pepper, ແລະຜ່ານແປ້ງທີ່ສັ່ນອອກຈາກສ່ວນເກີນ; ພວກເຂົາຖືກຂົ້ວໃນນ້ໍາມັນມະກອກໃນເຕົາ Teflon, ເບິ່ງແຍງວ່າພວກມັນບໍ່ແຕກ, ພວກມັນຖືກເອົາອອກແລະຮັກສາໄວ້ຮ້ອນ.
ນ້ ຳ ຊອດ: ຊອຍຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະ ໝາກ ເຜັດ xcatic ລົງໃນນ້ ຳ ມັນຮ້ອນ, ຕື່ມ ໝາກ ເລັ່ນ, ຂີ້ຫູດ, ເກືອແລະ pepper ໃຫ້ມີລົດຊາດແລະປ່ອຍໃຫ້ລະດູປະມານ 6 - 8 ນາທີ. ມັນໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບປາ.
ປະຈຸບັນ
ອາຫານສ່ວນບຸກຄົນແມ່ນຖືກເກືອດ້ວຍນ້ ຳ ຊອດເລັກ ໜ້ອຍ, ປາຖືກວາງໃສ່ມັນແລະອາບນ້ ຳ ພ້ອມກັບສ່ວນຍັງເຫຼືອ.
