Tacuarines ແມ່ນປະເພດຂອງ donuts ຫວານກັບ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ປຸງລົດຊາດດ້ວຍຕົ້ນແດນີສ໌. ທົດລອງໃຊ້ສູດນີ້!
ຂໍ້ຄວາມ: Laura B. ຈາກ Caraza Campos
INGREDIENTS
(ສຳ ລັບ 10 ຄົນ)
- ນ້ ຳ ຕານ 150 ກຣາມ
- 150 ກຼາມຂອງ piloncillo ໃນຊິ້ນ
- ½ຈອກນ້ ຳ
- 1 ຕົ້ນຂອງຕົ້ນແດນີສ໌
- l ນໍ້າມັນຫລືນໍ້າມັນພືດສັ້ນກິໂລ
- ໄຂ່ 2 ໜ່ວຍ
- ແປ້ງ 1 ກິໂລ ສຳ ລັບເຕົ່າ
ການກະກຽມ
ເຮັດນ້ ຳ ເຜິ້ງໃສ່ເຕົາໄຟດ້ວຍນ້ ຳ ຕານ, ນ້ ຳ ຕານສີນ້ ຳ ຕານ, ນ້ ຳ ແລະຕົ້ນໄມ້ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນ. ມັນເບີຖືກທຸບຕີດີຫຼາຍ, ໄຂ່ກໍ່ເພີ່ມ, ແລະໃນຂະນະທີ່ ກຳ ລັງຕີ, ແປ້ງແລະນໍ້າເຜິ້ງຈະຖືກຕື່ມໃສ່ເທື່ອລະ ໜ້ອຍ. ເຮັດ ໝາກ ບານໃສ່ກັບ pasta (ຖ້າ ຈຳ ເປັນຕື່ມນ້ ຳ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ). ຕ່ອນຂອງ pasta ໄດ້ຖືກປະຕິບັດ, churritos ແມ່ນເຮັດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ donut ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນຖາດອົບທີ່ມີໄຂມັນ. ພວກມັນຖືກໃສ່ໃນເຕົາອົບທີ່ອົບອຸ່ນໄວ້ໃນອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາເປັນເວລາ 12 ຫາ 15 ນາທີຫລືຈົນກ່ວາມັນຈະສຸກດີແລະມີສີນ້ ຳ ຕານທອງ.
ປະຈຸບັນ
ໃນກະຕ່ານ້ອຍໆວາງສາຍດ້ວຍຜ້າເຊັດໂຕທີ່ງາມ.