ໃນປະເທດແມັກຊິໂກທີ່ບໍ່ຮູ້ຈັກພວກເຮົາໃຫ້ທ່ານສູດທີ່ສົມບູນແບບເພື່ອກະກຽມແກງຊະນິດນີ້, ເອີ້ນວ່າ tlatapas.
INGREDIENTS
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ກິໂລ (ກິໂລ (ມັນຍັງສາມາດເປັນອ່າວຫລືກາບ canary), ນ້ ຳ 2 5 ລິດ, ນ້ ຳ ຕົ້ມ 5 ໜ່ວຍ ຫຼື ໝາກ ເຜັດແດງ, ປະສົມແລະມີເນື້ອແຂງ, ໝາກ ເລັ່ນສີແດງ 6 ໜ່ວຍ, ນ້ ຳ ມັນ 1 ບ່ວງແກງ, ນ້ ຳ ມັນດິບ 10 ໜ່ວຍ ປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ ຳ tequesquite, ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາແລະ rinsed ດີເພື່ອໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສູນເສຍ slime, epazote ກັບລົດຊາດ, ເກືອກັບລົດຊາດ. ສຳ ລັບ 8 ຄົນ.
ການກະກຽມ
ຖົ່ວເຫລືອງແມ່ນປີ້ງໃສ່ຕະຫລົກ, ປັ່ນຢູ່ຕະຫລອດເວລາເພື່ອໃຫ້ພວກມັນຖືກຊີມໃຫ້ເຢັນ, ພວກມັນຖືກປະໄວ້ໃຫ້ເຢັນແລະພວກມັນກໍ່ຢູ່ໃນດິນເມກຈົນກ່ວາພວກມັນຈະກາຍເປັນຜົງ (ພວກມັນກໍ່ສາມາດເປັນເມັດໃນໂຮງສີ). ເອົານ້ ຳ ຕົ້ມແລະເມື່ອມັນຕົ້ມ, ຕື່ມແປ້ງຖົ່ວທີ່ລະລາຍໃນນ້ ຳ ເຢັນເລັກ ໜ້ອຍ, ໃຫ້ມັນແຕ່ງກິນໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະ ໜາດ ກາງ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຢຸດການເຄື່ອນຍ້າຍເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນກາຍເປັນ ໝາກ ບານແລະຕິດຢູ່ລຸ່ມ. ໃນເວລາທີ່ມັນເລີ່ມ ໜາ, ຕື່ມ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ປຸງແຕ່ງ, ດິນ, ຂົ້ວແລະແຊບພ້ອມດ້ວຍ ໝາກ ເຜັດ, ມັນເບີ, ເນີຍແຂງ, ເອເພັກແລະເກືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ, ປ່ອຍໃຫ້ເທີລາຕາກາຍເປັນຈຸດທີ່ຕ້ອງການ, ເຊິ່ງແມ່ນຂອງອະຕອມ. ແສງສະຫວ່າງ, ແລະຮັບໃຊ້.
ປະຈຸບັນ
ໃນຖ້ວຍແກງ ໜຽວ, ປະກອບມີເຕົາເຜົາທີ່ເຮັດມາ ໃໝ່ໆ.