ປະຕິບັດຕາມສູດນີ້ແລະເພີດເພີນກັບລົດຊາດຂອງກຸ້ງແຊບໆໃນດອກຜັກບົ້ງ.
INGREDIENTS
ການກະກຽມ ກຸ້ງໃນຊອດດອກໄມ້ຜັກ ທ່ານຈະຕ້ອງການ: ກຸ້ງສົດສະອາດ 1 ກິໂລ, ປອກເປືອກແລະຕັດເປັນຜີເສື້ອ, ມັນເບີ 2 ໜ່ວຍ.
ສຳ ລັບຊອດ: ມັນເບີ 1 ກ້ອນ, ຜັກບົ່ວຂະ ໜາດ ກາງທີ່ລະອຽດ, ນ້ ຳ ມັນກະທຽມ 1 ບ່ວງແກງ, ດອກຜັກບົ້ງ 1 ກິໂລ, ໝາກ ຫຸ່ງປີ້ງ 6 ໜ່ວຍ, ປອກເປືອກ, ບົດແລະຕັດເປັນທ່ອນບາງໆ, ນ້ ຳ ປາຂາວ 1 ລິດ.
ສຳ ລັບຊອດຂາວ: ນ້ ຳ ມັນເບີ1½ 4 ບ່ວງແປ້ງ 4 ຖ້ວຍນົມ, ເກືອແລະ pepper ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ. ສຳ ລັບ 8 ຄົນ.
ການກະກຽມ
ກຸ້ງແມ່ນເກືອແລະປຸງແຕ່ງເປັນເວລາສາມນາທີໃນມັນເບີປະສົມກັບນ້ ຳ ມັນກະທຽມ; ພວກມັນຖືກຮັກສາໄວ້ຢ່າງອົບອຸ່ນ, ຊອດເຮັດແລະກຸ້ງຖືກເພີ່ມ, ຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຂົາແຕ່ງກິນຕື່ມອີກສອງນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນທີ່ຕໍ່າ; ແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບໃນທັນທີ.
ສຳ ລັບຊອດ: ດອກຜັກບົ້ງຖືກ ທຳ ຄວາມສະອາດໄດ້ດີໂດຍການ ກຳ ຈັດ ລຳ ຕົ້ນແລະພວງກະແຈແລະປອກເປືອກປະມານ. ເອົາຫົວຜັກບົ່ວມາຈືນໃສ່ມັນເບີ, ຕື່ມເຂົ້າ poblano ແລະດອກຜັກບົ້ງ, ຈືນທຸກຢ່າງເປັນເວລາສາມນາທີແລະຕື່ມນ້ ຳ ມັນຂາວ. ລະດູການແລະຕົ້ມໃສ່ອີກສາມນາທີ.
ປະຈຸບັນ
ກຸ້ງໃນນ້ ຳ ດອກໄມ້ຜັກທຽມແມ່ນໄດ້ຮັບການບໍລິການໃນຊຸບເປື້ອນເລິກຫຼືຊຸບເງິນທີ່ປະດັບດ້ວຍດອກໄມ້ບານທີ່ມີດອກໄມ້ຢູ່ໃຈກາງ. ມັນສາມາດຮັບປະທານເຂົ້າຂາວ.
