INGREDIENTS
(ສຳ ລັບ 1 ຄົນ)
ການກະກຽມ chemita steak "Bellinghausen", ທ່ານຈະຕ້ອງການ: ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ 240 ກຣາມແຊ່ 50 ກຼາມຂອງມັນເບີທີ່ດີເກືອແລະເກືອພິກໄທສົດໆເພື່ອຊີມລົດຊາດ
ສຳ ລັບຜັກບົ່ວຂົ້ວ
1 ຫົວຜັກບົ່ວ, ບົດໃຫ້ລະອຽດເກືອໃສ່ລົດຊາດ Flour ເພື່ອແປ້ງນ້ ຳ ມັນ ສຳ ລັບຈືນ
ສຳ ລັບມັນຕົ້ນ
ມັນຕົ້ນໃຫຍ່ 1 ໜ່ວຍ, ປຸງແຕ່ງໂດຍບໍ່ມີຜິວ 1/4 ຖ້ວຍນົມຮ້ອນຫຼາຍ 1 ກ້ອນມັນເບີໃຫຍ່, ເກືອ, ພິກໄທແລະ nutmeg, ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
ການກະກຽມ
ໃນເຕົາປີ້ງຫລືໃນ ໝໍ້ ຂາງທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ຫຼາຍ, ປະທັບໃຫ້ຟົດ ສຳ ລັບປະມານ 5 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ (ກາງ). ມັນຖືກປະສົມກັບເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທແລ້ວ ນຳ ໄປແຊ່ກັບມັນເບີ, ແລະທັນທີທີ່ມັນລະລາຍ, ເຄື່ອງປັ່ນຈະຖືກບໍລິການ, ອາບນ້ ຳ ຊອດພ້ອມກັບຫົວຜັກບົ່ວຂົ້ວແລະມັນຝລັ່ງ.
ຂົ້ວຜັກບົ່ວ: ເກືອຖືກຕື່ມໃສ່ຜັກບົ່ວ, ມັນຜ່ານແປ້ງແລະມັນຈະຖືກຂົ້ວໃສ່ນ້ ຳ ມັນຮ້ອນຈົນກວ່າມັນຈະເປັນທອງສີນ້ ຳ ຕານ.
ມັນຕົ້ນ, Mashed: ມັນຝະລັ່ງຮ້ອນແມ່ນຜ່ານການກົດແປ້ງມັນຕົ້ນ, ນົມຮ້ອນຈະເພີ່ມ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ປົນກັບມັນເບີ, ເກືອ, ພິກໄທແລະ nutmeg ດີຫຼາຍ.
chemita ສະເຕັກ
