Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
ລອງເຮັດສະຫຼັດທີ່ອຸດົມສົມບູນໂດຍອີງໃສ່ສະຫຼັດແລະ ໝາກ ໄມ້. ນີ້ແມ່ນສູດ!
INGREDIENTS
(ສຳ ລັບ 8 ຄົນ)
- ຜັກສະຫຼັດອີຕາລີຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ 1 ໃບ, ໃບໄມ້, ລ້າງດີ, ຂ້າເຊື້ອແລະຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ
- ກະແລັມ 4 ຮອບ, ຕັດເປັນ 8 ທ່ອນ
- ຜັກບົ່ວແດງ 2 ເສັ້ນຊອຍໃສ່ໃນຂົນ
- ໝາກ ໂປມ 4 ໜ່ວຍ ທີ່ບໍ່ມີຮູບຮ່າງ, ປັ່ນແລະຊອຍເປັນ 8 ເສັ້ນ
- 4 pears, unpeeled, cored ແລະຊອຍໃຫ້ເປັນ 8 ລອກເອົາ
- 6 ປອກເປືອກ, ປອກເປືອກແລະຊອຍໃຫ້ບາງໆ
- ໝາກ ອາໂວກາໂດ 6 ຂະ ໜາດ ກາງ, ປອກເປືອກແລະຊອຍເປັນທ່ອນ
- ໝາກ ສາລີ 3 ໜ່ວຍ ແລະເອົາໄປປຸງແຕ່ງ
- 12 ໝາກ ອະງຸ່ນແດງ, ກົ່ງເປັນເຄິ່ງແລະເຮັດໃຫ້ພໍດີ (ເລືອກໄດ້)
ສຳ ລັບ vinaigrette:
- ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ 3/4 ຖ້ວຍ
- ນ້ ຳ ສົ້ມສາຍຊູ 1/4 ຖ້ວຍນ້ອຍ
- ໃບຜັກທຽມ 1 ບ່ວງແກງ
- ເກືອແລະ ໝາກ ພິກເພື່ອຊີມລົດຊາດ
- ນ້ ຳ ຕານ 1 ບ່ວງກາເຟ
ການກະກຽມ
ເຂົ້າ ໜົມ, ຜັກບົ່ວ, ໝາກ ໂປມແລະ pears ແມ່ນຖືກປຸງແຕ່ງ, ເບິ່ງແຍງບໍ່ໃຫ້ມັນລົ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ເອົາລົງ, ປະໄວ້ໃຫ້ເຢັນແລະເອົາລົງໃສ່ຊາມສະຫຼັດພ້ອມກັບໃບສະຫຼັດ, ອາບນ້ ຳ ເຄິ່ງ vinaigrette ແລະ ດ້ານເທິງດ້ວຍ ໝາກ ໄມ້ດິບ, ໝາກ ອາໂວກາໂດ, ໝາກ ສາລີ, ແລະ ໝາກ ອະງຸ່ນ. ທັງ ໝົດ ນີ້ແມ່ນອາບ ນຳ ້ກັບ vinaigrette ທີ່ເຫລືອ.
ສະຫຼັດສະຫຼັດກັບສະຫຼັດຫມາກໄມ້Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send