ໜຶ່ງ ໃນບັນດາ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີລັກສະນະສະເພາະຂອງພາກພື້ນທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກສາກົນແມ່ນ ໝາກ ນາວຈາກ Colima. ມັນແມ່ນຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງປູນຂາວອາຊິດທີ່, ໂດຍບໍ່ມີການ ກຳ ເນີດຂອງອາເມລິກາ, ແມ່ນຖືກລົງທະບຽນເປັນສະນະພືດສາດເປັນ ໝາກ ນາວຂອງເມັກຊິໂກ (Citrus aurantifolia, S. )
ການປະກົດຕົວຂອງມັນຢູ່ໃນພາກສ່ວນຂອງປະເທດນີ້ແມ່ນຕັ້ງແຕ່ສະຕະວັດທີສິບເຈັດ, ເຊິ່ງເປັນເວລາທີ່ຄົນຂີ້ເຫຍື່ອບັງຄັບໃຫ້ນາຍເຮືອ ກຳ ລັງເກັບ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີຄ່າ. ໃນປີ 1895 ມັນໄດ້ຖືກປູກຢູ່ໃນເທດສະບານເມືອງ Comala ແລະTecomán, ແລະມັນໄດ້ຖືກສົ່ງອອກເປັນປະ ຈຳ ເດືອນໄປ San Francisco, California. ໃນຊຸມປີທີ່ຫ່າງໄກຂອງທ້າຍສະຕະວັດທີ 19, ຊາວກະສິກອນແລະນັກທຸລະກິດຂອງ Colima ໄດ້ລໍຖ້າຢ່າງອົດທົນໃນການກໍ່ສ້າງທາງລົດໄຟ, ເຊິ່ງແມ່ນຄວາມຫວັງດຽວທີ່ຈະປັບປຸງເສດຖະກິດຂອງລັດ.
ການປູກພືດນາວຊະນິດ ທຳ ອິດທີ່ສາມາດຖືວ່າເປັນສິນຄ້າໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນໃນສັດຕະວັດທີ 20 ຂອງສະຕະວັດຂອງພວກເຮົາ, ໃນເຂດນິຄົມຂອງ Nogueras, Buenavista ແລະ El Banco, ຕັ້ງຢູ່ເທດສະບານເມືອງ Comala, CuauhtémocແລະCoquimatlán.
ໃນຂອບເຂດທີ່ຄອງຄອງຊົນລະປະທານໄດ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນໃນຮ່ອມພູTecománໃນໄລຍະຊຸມປີ 1950, ການຜະລິດນາວໄດ້ເພີ່ມຂື້ນ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຢູ່ໃນອຸດສະຫະ ກຳ. ໃນຊຸມປີນັ້ນ, ສະຫະພັນຜູ້ປູກ ໝາກ ນາວໄດ້ຊື້ເຄື່ອງຈັກໃນສະຫະລັດອາເມລິກາແລະໄດ້ເຊັນສັນຍາກັບບໍລິສັດ Golden Citrus Juices Inc ຂອງລັດ Florida, ເພື່ອນ້ ຳ ໝາກ ນາວ 200 ພັນກາລອນແລະນ້ ຳ ມັນທີ່ ຈຳ ເປັນເຊິ່ງຮັບປະກັນການຜະລິດຂອງມັນ. ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ກ່ອນ, ແລະຕໍ່ມາອຸດສາຫະ ກຳ, ຄູນ. ໃນເວລານັ້ນ, ອານາເຂດຂອງTecománໄດ້ຖືກພິຈາລະນາວ່າ "ເມືອງຫລວງຂອງນາວ."
ປະຈຸບັນແນວພັນ ໝາກ ນາວຊະນິດອື່ນໆແມ່ນຖືກເກັບກ່ຽວເຊັ່ນ: ພາສາເປີເຊຍ, ແລະອີງຕາມການບັນທຶກຂອງ INEGI, ເນື້ອທີ່ 19,119 ເຮັກຕາແມ່ນໄດ້ປູກເພື່ອປູກພືດຊະນິດນີ້, ໃນນັ້ນ 19.090 ແມ່ນຊົນລະປະທານແລະມີພຽງແຕ່ 29 ຝົນເທົ່ານັ້ນ. ລັດ Colima ເປັນອັນດັບ ໜຶ່ງ ໃນການຜະລິດ ໝາກ ນາວຊະນິດນີ້.
ໝາກ ນາວໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງໃນອຸດສາຫະ ກຳ ທີ່ແຕກຕ່າງກັນເພື່ອຜະລິດຜະລິດຕະພັນທີ່ຫຼາກຫຼາຍເຊັ່ນ: ນ້ ຳ ມັນທີ່ ຈຳ ເປັນແລະນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຊິ່ງຄວາມກະຈ່າງແຈ້ງໃນການປ່ຽນແປງໂດຍ ultrafilter ໃນລະດັບໂມເລກຸນເພື່ອ ກຳ ຈັດສານລະລາຍທັງ ໝົດ, ເປັນທີ່ນິຍົມໃນປະເທດອັງກິດ ສຳ ລັບຄວາມໂປ່ງໃສ, ກິ່ນສຸກ ແລະສີສົດໃສ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ປອກເປືອກແມ່ນໃຊ້ເພື່ອຮັບສານ pectins ຫຼືເຮັດໃຫ້ກະຕຸກ, ຫຼັງຈາກຂາດນ້ ຳ ຫຼືເຮັດໃຫ້ຜິວຂາວປອກເປືອກ. ສຸດທ້າຍ, ເຮືອນຫຸ້ມຫໍ່, ບ່ອນທີ່ນາວຖືກກະກຽມເປັນ ໝາກ ໄມ້ ສຳ ລັບຕະຫຼາດແຫ່ງຊາດແລະຕ່າງປະເທດ, ບໍ່ສາມາດຖືກຍົກເວັ້ນໄດ້.
ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນສາມາດໃຊ້ໄດ້ຈາກ ໝາກ ນາວ: ນ້ ຳ ມັນສາມາດໄດ້ຮັບຈາກໃບ, ຄືກັບທີ່ພວກມັນເຮັດຢູ່ອີຕາລີ, ແລະ ສຳ ລັບໄມ້, ບາງທີມັນອາດຈະເປັນປະໂຫຍດ, ເພາະວ່າປະລິມານນໍ້າມັນທີ່ບັນຈຸໃນປະລິມານຫຼາຍເຮັດໃຫ້ມັນເປັນເຊື້ອເພີງທີ່ດີເລີດ. ມັນ ໄໝ້ ຄືກັບ tinder! ໂດຍທົ່ວໄປ, ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ໂດຍອຸດສາຫະ ກຳ ອາຫານ. ໝາກ ນາວທີ່ຖືກຄັດເລືອກໃນໂຮງງານຫຸ້ມຫໍ່ກໍ່ຖືກກະກຽມເພື່ອສົ່ງອອກໄປສະຫະລັດອາເມລິກາ, ການາດາແລະອາເມລິກາໃຕ້.
ມື້ນີ້ພາໂນຣາມາແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ ສຳ ລັບ ໝາກ ນາວແລະ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ. ປັດຈຸບັນການປູກຂອງມັນໄດ້ກາຍເປັນເຄື່ອງຈັກຜະລິດແຫຼ່ງຜະລິດ, ເນື່ອງຈາກມັນປະກອບມີວຽກງານຕ່າງໆເຊັ່ນ: ການປູກແລະບົວລະບັດຕົ້ນໄມ້, ການເກັບກ່ຽວ, ການຫຸ້ມຫໍ່ແລະອຸດສາຫະ ກຳ, ການຄ້າຂາຍເຄື່ອງຈັກກະສິ ກຳ ແລະອຸດສາຫະ ກຳ, ການຜະລິດກ່ອງບັນຈຸ, ການຂົນສົ່ງແລະອື່ນໆ ... ທັງ ໝົດ ນີ້ ມັນສະແດງເຖິງສະລັບສັບຊ້ອນທີ່ ສຳ ຄັນຂອງເສດຖະກິດພາກພື້ນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນການແລກປ່ຽນເງິນຕາຕ່າງປະເທດທີ່ຜະລິດໂດຍການຄ້າແລະການສົ່ງອອກຂອງມັນ.
ມັນບໍ່ເປັນເລື່ອງແປກທີ່, ໃນແຈແຫ່ງນີ້ຂອງປະເທດ ໝາກ ນາວໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າ "ຄຳ ຂຽວ".
