ການປູກຝັງ Oyster ໃນ Boca de Camichín, Nayarit

Pin
Send
Share
Send

ການເດີນທາງໄປຕາມເສັ້ນທາງ Nayarit riviera, ຊາວທ້ອງຖິ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ພວກເຮົາໄປຢ້ຽມຢາມປ່າສະຫງວນ Boca de Camichín, ໃນເທດສະບານເມືອງ Santiago Ixcuintla, ຢູ່ທີ່ນັ້ນພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາກິດຈະ ກຳ ທີ່ແປກປະຫລາດຫຼາຍ: ການປູກຝັງຂອງຫອຍນາງລົມ.

ໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຜ່ານເມືອງ Santiago Ixcuintla ພວກເຮົາໄດ້ມີໂອກາດຊົມເຊີຍຮູບພາບຝາຜະ ໜັງ ຂອງພວກເຮົາ, ເຊິ່ງຕັ້ງຢູ່ຝາດ້ານຂ້າງຂອງຂົວເສັ້ນໂລຫິດແດງຕົ້ນຕໍແລະຜູ້ຂຽນແມ່ນນາຍຊໍໂຈ Luis Soto ຜູ້ຊຶ່ງໃນລະຫວ່າງປີ 1990 ແລະ 1992, ໄດ້ປະຕິບັດວຽກທີ່ງົດງາມນີ້. ຝາຜະລິດແມ່ນເຮັດດ້ວຍວັດສະດຸເຊລາມິກອຸດສາຫະ ກຳ, ປະສົມປະສານກັບວັດສະດຸທີ່ປົກກະຕິຂອງພາກພື້ນຊາຍຝັ່ງທະເລຄື: ຫອຍ, ດິນຊາຍ, ຊາຍ obsidian, ເສົາທຸງ, ແກ້ວ, mosaic, talavera ແລະ marble.

ຫຼັງຈາກການຢ້ຽມຢາມຂອງພວກເຮົາພວກເຮົາໄດ້ເລີ້ມຖະ ໜົນ ຄືນສູ່ Boca de Camichín. ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ແມ່ນປາກຂອງ Rio Grande de Santiago ທີ່ເປັນຕົວແທນໃຫ້ແກ່ຮ່ອມພູ Santiago Ixcuintla, ເຮັດໃຫ້ຊັ້ນດິນຊາຍ ໜາ ໃນແຕ່ລະເສັ້ນທາງຂອງມັນ. ຂົງເຂດນີ້ມີ ໜອງ ນ້ ຳ ທະເລຫລາຍແຫ່ງ, ບາງແຫ່ງເຊື່ອມຕໍ່ໂດຍຊ່ອງທາງ ທຳ ມະຊາດກັບແຄມປ່າCamichín. ເຄືອຂ່າຍຂອງຊ່ອງທາງ, ທະເລສາບແລະນິເວດວິທະຍາແມ່ນສ້າງຄວາມໂຊກດີຂອງຊາວປະມົງເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນອຸທິຍານຂອງສັດນ້ ຳ ຫຼາຍຊະນິດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນກຸ້ງແລະຫອຍນາງລົມ.

ໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາເຂົ້າໄປໃນຊຸມຊົນຫາປານ້ອຍໆຂອງ Boca de Camichín, ພວກເຮົາຮູ້ສຶກແປກໃຈທີ່ເຫັນວ່າຕົວຈິງແລ້ວທຸກໆເມືອງແມ່ນຖືກຫົດຫອຍເປັນ ຈຳ ນວນຫຼາຍລ້ານຫົວ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຫອຍນາງລົມ. ນັ້ນແມ່ນຖືກຕ້ອງ, ຄົນທ້ອງຖິ່ນບອກພວກເຮົາວ່າ, ພວກເຮົາທຸກຄົນໄດ້ອຸທິດຕົນເອງໃນການເຮັດກະສິກັມ. ພວກເຂົາເຊື້ອເຊີນໃຫ້ພວກເຮົາຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຂະບວນການຂອງກິດຈະ ກຳ ນີ້ທີ່ຊ່ວຍຊີວິດຄົນທັງ ໝົດ. ພວກຫອຍນາງລົມບອກພວກເຮົາຫຼາຍວ່າ, ໄດ້ຖືກ ນຳ ເອົາລົດບັນທຸກຈາກພາກພື້ນອື່ນໆ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນມາຈາກຝັ່ງ Sinaloan ບ່ອນທີ່ມີຫອຍຫຼາຍ; ບາງຊະນິດຂອງມັນມີຢູ່ຕັ້ງແຕ່ສະ ໄໝ ກ່ອນປະເທດສະເປນເຊິ່ງ ໝາຍ ຄວາມວ່າແມງກະເບື້ອບາງຊະນິດທີ່ພວກເຮົາຈະຕ້ອງໄດ້ຊີມລົດຊາດໃນພາຍຫລັງກໍ່ຈະຢູ່ໃນຫອຍທີ່ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອຈຸດປະສົງດຽວກັນຫຼາຍກວ່າພັນປີກ່ອນ.

ຫລັງຈາກເກັບຫອຍໄດ້ພຽງພໍແລ້ວ, ສິ່ງທີ່ໄດ້ຮັບຜົນ ສຳ ເລັດກໍ່ຄືການກໍ່ສ້າງລວດລາຍຫລືປູດ້ວຍກະປູທີ່ເຮັດດ້ວຍແກ້ວໃຍແກ້ວ, ເຊິ່ງໃນນັ້ນມີແຜ່ນບາງແຜ່ນຖືກແກ້ໄຂບ່ອນທີ່“ ເຊືອກ” ທີ່ຍັງຄົງຢູ່ໃນນ້ ຳ estuary ຈະຖືກແກ້ໄຂ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ "ເຊືອກ", ນອກເຫນືອໄປຈາກຫອຍ, ກະທູ້ polyethylene ແລະທໍ່ PVC ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນ. ຫອຍໄດ້ຖືກເຈາະແລະວາງໃສ່ກັນແລະກັນໃສ່ກະທູ້, ລະຫວ່າງແຕ່ລະທ່ອນທໍ່ປະມານ 10 ຊັງຕີແມັດຖືກວາງໄວ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫອຍແຕກອອກ.

ໃນລະດູຝົນ, ໃນເດືອນມິຖຸນາຫາເດືອນກໍລະກົດ, ຊາວທ້ອງຖິ່ນກ່າວວ່າຫອຍນາງລົມຢຸດ, ນີ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າໃນເບື້ອງຕົ້ນຫອຍໄດ້ຖືກປະສົມເຂົ້າກັນ, ໂດຍບໍ່ມີທໍ່ແຍກ, ດັ່ງນັ້ນຕົວອ່ອນຈະຕິດຢູ່ແຄມຝັ່ງຂອງ estuary ແລະມັນກໍ່ດີກວ່າເມື່ອ ນ້ ຳ ແມ່ນ "ຊັອກໂກແລດ"; ຂະບວນການນີ້ໃຊ້ເວລາປະມານຫົກວັນ. ເມື່ອຫອຍມີຕົວອ່ອນ, ມັນຖືກຈັດໃສ່ໃນ "ເຊືອກ" ທີ່ຫຼັງຈາກນັ້ນຈະຖືກຈັດໃສ່ໃນກະດູກ, ບ່ອນທີ່ພວກມັນຈະຢູ່ໄດ້ດົນກວ່າເຈັດເດືອນ.

ຫວາຍໃນປີທີ່ດີສາມາດຜະລິດໄຂ່ຫອຍໄດ້ເຖິງ 6 ໂຕນ. ມີສະມາຊິກສະຫະກອນ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ທີ່ມີກະດານຫອຍນາງລົມຫຼາຍກວ່າສິບຫ້າໂຕທີ່ເປັນຄວາມປາຖະ ໜາ ຂອງຊາວປະມົງຄົນໃດກໍ່ຕາມ. ທຸກໆກິດຈະ ກຳ ໃນ Boca de Camichín ໝູນ ໄປທົ່ວຫອຍນາງລົມ, ມັນຍັງກ່ຽວຂ້ອງກັບລົດບັນທຸກຜູ້ທີ່ຂົນແກະຫອຍແລະກອງຫລືເລື່ອນລອຍເຊິ່ງກະດານຈະເຮັດ, ຜູ້ທີ່ອຸທິດຕົນເພື່ອເຈາະຫອຍ, ມັດເຂົາດ້ວຍເຊືອກແລະ ທໍ່, ຜູ້ທີ່ຕັດກະດານເພື່ອສ້າງກະດານ, ໂດຍຫຍໍ້, ເຖິງແມ່ນວ່າເດັກນ້ອຍຜູ້ທີ່ເປີດອໍ້ຫອຍນາງລົມ ສຳ ລັບສອງສາມຫຼຽນ.

ໃນກະປoອງຫລືເຮືອທ່ານສາມາດໄປຮອດພາຍໃນຂອງປ່າສະຫງວນບ່ອນທີ່ພົບເຫັນກະດູກຜາສ່ວນໃຫຍ່, ໃນນັ້ນມີເຮືອນ້ອຍຫຼາຍ, ນັ້ນແມ່ນ, ໂດຍບໍ່ມີເຮືອບັກ, ເຊິ່ງຖືກວາງຢູ່ໃກ້ຝັ່ງເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ທະເລສາມາດພາພວກເຂົາໄປ. ໃນກໍລະນີເຫຼົ່ານີ້, ຫອຍນາງລົມບໍ່ໄດ້ເຕີບໃຫຍ່ຂະ ໜາດ ນັ້ນ, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມສ່ວນໃຫຍ່ມີ ໜອງ 6 - 8 ໜອງ ທີ່ຢູ່ໃນກາງ estuary.

ເພື່ອເອົາ“ ສາຍ” ອອກຈາກສາຍທີ່ຝັງໄວ້, ຕ້ອງມີເງື່ອນໄຂທີ່ດີເພາະວ່າໃນຫລາຍໆກໍລະນີມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຈົມນ້ ຳ ແລະອອກມາດ້ວຍ“ penca” ທີ່ ໜັກ ເຊິ່ງນອກ ເໜືອ ຈາກຫອຍນາງລົມແລະຫອຍນາງລົມທີ່ຕິດຢູ່ແລ້ວ. ມັນຍັງເປັນສິ່ງທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈທີ່ຈະເຫັນວ່າກະດານບາງຢ່າງມີເຕັນບ່ອນທີ່ຜູ້ຮັບຜິດຊອບບາງຄັ້ງຍັງຄົງຮັກສາຄົນຮັກໃຫ້ຫ່າງໄກຈາກຄົນອື່ນ. ຫອຍນາງລົມສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຂາຍໂດຍແມ່ຍິງທີ່ຮັບຜິດຊອບກ່ຽວກັບເຮືອນຍອດທີ່ຢູ່ເທິງຫາດຊາຍ.

ເມືອງທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວທີ່ສວຍງາມແຫ່ງນີ້ມີປະມານ 50 ປີແລ້ວ. ໃນບັນດາກິດຈະ ກຳ ຂອງມັນໃນບັນດາກິດຈະ ກຳ ທີ່ໃຫຍ່ຫຼວງທີ່ສ້າງຂື້ນໂດຍສະເພາະແຕ່ເດືອນມິຖຸນາຫາເດືອນສິງຫາ, ເຊິ່ງແມ່ນເວລາປູກ, ທ່ານສາມາດເຫັນໂຮງຮຽນປະຖົມ, ໂຮງຮຽນມັດທະຍົມ, ຈານດາວທຽມ, ສະຫະກອນການຫາປາທີ່ມີສະມາຊິກ 150 ກວ່າຄົນ ພວກເຂົາໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກການເປັນຂອງມັນຈາກການບໍລິການທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຊັ່ນ: ການຍ້າຍເຮືອນ, ການຝັງ, ການສ້ອມແປງຖະ ໜົນ ແລະຜົນປະໂຫຍດອື່ນໆ. ໃນບັນດາທີ່ພັກອາໄສທີ່ຢູ່ໃນຫາດຊາຍ, ທ່ານສາມາດຊີມລົດຊາດອື່ນໆອີກທີ່ຫາປາຢູ່ໃນປ່າ, ນອກ ເໜືອ ຈາກນົກອ້ອຍ: snook, curvina, shark, ກຸ້ງແລະອື່ນໆ. ໃນ Boca de Camichínທ່ານຍັງສາມາດປະຕິບັດການຫາປາກິລາ.

ໃນເວລາທີ່ພວກເຮົາອອກຈາກຕົວເມືອງເພື່ອກັບຄືນສູ່ Santiago, ພວກເຮົາໄດ້ຢຸດ 5 ກິໂລແມັດຢູ່ທີ່ຫາດຊາຍ Los Corchos, ເຊິ່ງມີດິນຊາຍທອງຂອງໂຄງສ້າງທີ່ດີ, ເປັນຄ້ອຍທີ່ອ່ອນໂຍນແລະຄື້ນປົກກະຕິ, ແຕ່ ເໜືອ ສິ່ງອື່ນໃດມັນແມ່ນສະຖານທີ່ທີ່ສະອາດບ່ອນທີ່ມີການຍັກຍອກບ່ອນທີ່ທ່ານສາມາດ ທ່ານສາມາດຊີມອາຫານທະເລກັບເບຍເຢັນໆ. ຕາເວັນຕົກດິນໃນເມືອງ Los Corchos ແມ່ນ ໜ້າ ປະທັບໃຈ, ສີຂີ້ເຖົ່າທອງເຮັດໃຫ້ບັນດາທີ່ພັກອາໄສ, ໃນຂະນະທີ່ຊາວທ້ອງຖິ່ນກຽມປິດແລະກັບບ້ານໃນ Boca de Camichín; ໃນເວລາທີ່ແສງຕາເວັນຫາຍໄປສະຖານທີ່ໄດ້ຖືກທະເລຊາຍໄປດ້ວຍສຽງດຽວຂອງຄື້ນຟອງໄດ້.

Pin
Send
Share
Send

ວິດີໂອ: La Joya 104, Puerto Vallarta, Jalisco (ພຶດສະພາ 2024).