ສູດເພື່ອກຽມແກງເຢັນທີ່ແຊບແລະສົດຊື່ນ.
INGREDIENTS
ນ້ ຳ ມັນສາລີ 4 ບ່ວງແກງ, ຜັກບົ່ວຂະ ໜາດ ກາງ 1 ບ່ວງນ້ອຍ, ຫົວຜັກທຽມທີ່ລະອຽດ 4 ໜ່ວຍ, ຜົງກະທິ 2 ບ່ວງແກງ, ແປ້ງ 1 ບ່ວງແກງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງໄກ່ 1 ລິດ, ນ້ ຳ ນົມ ໝາກ ພ້າວ 1 ລິດ, ຫົວນົມ 1 ຖ້ວຍ. ໝາກ ຂາມ, ໃບເຕີຍ 1 ບ່ວງແກງ, ຄີມກາເຟ (ah Calahua).
ເພື່ອຕົກແຕ່ງ: ເຕົ້ານົມໄກ່ 1 ໜ່ວຍ ປຸງແຕ່ງແລະບົດລະອຽດລະອຽດ, ຜັກຊີສົດ 8 ບ່ວງກາເຟ, ໝາກ ເລັ່ນ 8 ບ່ວງກາເຟຕັດເປັນກະທູ້ບາງໆ. ສຳ ລັບ 8 ຄົນ.
ການກະກຽມ
ຫົວຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງໃນນ້ ຳ ມັນຮ້ອນຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນທີ່ຕ່ ຳ, ຜົງກະທິແມ່ນຖືກຕື່ມ, ມັນຖືກປະໄວ້ປະມານສອງສາມວິນາທີແລະແປ້ງມັນຖືກຕື່ມ, ມັນຈະຖືກເກັບໄວ້ປະມານສອງສາມວິນາທີຕື່ມອີກແລະເຂົ້າ ໜົມ ໄກ່ແລະນົມ ໝາກ ພ້າວຕື່ມ. . ເນື້ອ ໝາກ ຂາມປົນກັບສ່ວນປະສົມທີ່ຜ່ານມາເລັກນ້ອຍແລະປະສົມເຂົ້າແກງພ້ອມກັບຄີມ ໝາກ ພ້າວແລະໃບເຕີຍ. ເຮັດທຸກຢ່າງໃຫ້ລະອຽດກັບເກືອແລະ ໝາກ ພິກເພື່ອຊີມລົດຊາດແລະໃຫ້ມັນຕົ້ມປະມານສອງສາມນາທີ. ມັນຖືກຍ້າຍອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນແລະຕູ້ເຢັນ, ມັກໃນເວລາກາງຄືນ.
ຫມາຍເຫດ: ນໍ້າ ໝາກ ພ້າວແມ່ນໄດ້ຮັບໂດຍການເອົາກາບ ໝາກ ພ້າວມາປະສົມ, ເອົາລົງແຊ່ໃສ່ນ້ ຳ ຕົ້ມແລ້ວບີບຜ່ານສາຍພັນທີ່ດີ.
ປະຈຸບັນ
ໃນໂຖປັດສະວະສ່ວນບຸກຄົນ garnished ກັບໄກ່, basil ແລະເລັ່ນ.
