ສູດຂອງ Taxtihuil "La Alberca"

ສ່ວນປະກອບ

(ສຳ ລັບ 4 ຄົນ)

• ກຸ້ງໃຫຍ່ 24 ໂຕ
• 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງເຄິ່ງຫນຶ່ງ
• ຫົວຜັກທຽມ 2 ຫົວ
• 1 ໃບປະເຊີນຫນ້າ

ສຳ ລັບໂມເລກຸນ

• ນ້ ຳ ມັນສາລີ 3 ບ່ວງແກງ
• ຜັກບົ່ວຂະ ໜາດ ກາງ 1/2
• ຫົວຜັກທຽມ 2 ໜ່ວຍ ນ້ອຍໆ
• ໝາກ ພິກໄທ 4 ໜ່ວຍ
• ໝາກ ເຜັດ 1 ໜ່ວຍ
• 2 ຫຼື 3 chiles de arbol ຫຼືຫາງຂອງ rata
• 2 ບານ (ປະມານຂະ ໜາດ walnut) ຂອງ dough tortilla
• ເກືອແລະ ໝາກ ພິກເພື່ອຊີມລົດຊາດ

ການກະກຽມ

ກຸ້ງຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍທຸກຢ່າງແລະຫອຍ, ໂດຍມີຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ໃບປະເຊີນແລະເກືອຈົນກວ່າມັນຈະສຸກ (ປະມານ 4 ນາທີ). ພວກມັນຖືກຖອດອອກແລະນ້ ຳ ປຸງແຕ່ງອາຫານກໍ່ຖືກ ກຳ ນົດໄວ້ (ພວກມັນເອີ້ນນ້ ຳ ກຸ້ງນີ້). ພວກເຂົາຖືກປອກເປືອກແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍໂມເລກຸນ.

ໂມເລກຸນ

ນ້ໍາມັນຖືກເຮັດໃຫ້ຮ້ອນແລະໃນນັ້ນຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມແມ່ນສີນ້ໍາຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນຖືກໂຍກຍ້າຍອອກແລະດິນແລະຫມາກເຜັດທີ່ມີສາຍພັນຖືກເພີ່ມ; ພວກມັນຖືກປະໄວ້ໃຫ້ເປັນລະດູແລະຈາກນັ້ນນ້ ຳ ກຸ້ງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງກໍ່ໄດ້ຖືກເພີ່ມ, ກະຕຸ້ນໃຫ້ປົນກັນ. ໃຫ້ມັນເປັນລະດູການ ສຳ ລັບສອງສາມນາທີແລະຮັບໃຊ້.

ສູດທີ່ບໍ່ຮູ້ຈັກລະຫັດTaxtihuil

ວິດີໂອ: Build Swimming Pool Underground Part 1 (ພຶດສະພາ 2024).