ສູດກຸ້ງແລະສູດແກງຜັກ

ປະຕິບັດຕາມສູດນີ້ກັບຈົດຫມາຍແລະເພີດເພີນກັບແກງກຸ້ງທີ່ມີການສໍາພັດຂອງຜັກ. Bon Appetite!

ສ່ວນປະກອບ

(ສຳ ລັບ 8 ຄົນ)

• ນ້ ຳ ມັນສາລີ 3 ບ່ວງແກງ
• ໝາກ ເລັ່ນ½ກິໂລ
• 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ
• ຫົວຜັກທຽມ 2 ຫົວ
• 3 ງອກຂອງ oregano ສົດ
• 2 ໃບປະເຊີນຫນ້າ
• 1 ບ່ວງຂອງ thyme
• ກຸ້ງແຫ້ງ 50 ກຼາມ
• ແປ້ງສາລີ 1 ບ່ວງແກງລະລາຍໃນນ້ ຳ
• ເກືອເພື່ອລົດຊາດ
• ກຸ້ງປຸງແຕ່ງຂະ ໜາດ ກາງ 4 ໝື່ນ ໂຕ
• 4 ລິດຂອງ castilla, ປຸງແຕ່ງແລະອາຫານ

ການກະກຽມ

ນ້ ຳ ມັນຮ້ອນ, ໝາກ ເລັ່ນດິນຖືກຕື່ມໃສ່ຫົວຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ແລະມີຄວາມເຄັ່ງຕຶງ, ທຸກຢ່າງແມ່ນລະດູການທີ່ດີຈົນກ່ວາ ໝາກ ເລັ່ນບໍ່ມີລົດຊາດດິບ; ຕື່ມນ້ ຳ, ກຸ້ງແຫ້ງ, ແລະພືດສະຫມຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະໃຫ້ມັນລຽບນ້ ຳ 10 ນາທີ; ຕື່ມແປ້ງທີ່ລະລາຍໃນນ້ ຳ ເຢັນ, ໃຫ້ມັນຕົ້ມປະມານສອງສາມນາທີຕື່ມ, ຕື່ມຮູບສີ່ຫຼ່ຽມມົນແລະກຸ້ງແລະຮັບໃຊ້.