ໜຶ່ງ ໃນບັນດາອົງປະກອບທີ່ຕ້ອງ ຄຳ ນຶງເຖິງເວລາຢ້ຽມຢາມເມືອງແມ່ນການ ບຳ ລຸງທາງດ້ານກະເພາະອາຫານ, ສະນັ້ນມັນຕ້ອງຮູ້ລ່ວງ ໜ້າ ວ່າແມ່ນຮ້ານອາຫານໃດທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການ ດຳ ລົງຊີວິດປະສົບການທີ່ດີທີ່ສຸດແລະດັ່ງນັ້ນຈິ່ງເກັບຄວາມຊົງ ຈຳ ທີ່ດີເລີດໃນການເດີນທາງແຕ່ລະຄັ້ງ.
ນີ້ພວກເຮົາຈະແນະ ນຳ ທ່ານເຖິງຮ້ານອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດໃນສູນປະຫວັດສາດຂອງເມືອງແມັກຊິໂກຊິຕີ.
1. Almsers
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຊີມລົດຊາດຂອງອາຫານພື້ນເມືອງແມັກຊິໂກ, ນີ້ແມ່ນສະຖານທີ່ທີ່ຈະມາເຖິງ.
ໃນບັນຍາກາດທີ່ຄຶກຄື້ນທີ່ທ່ານຈະຮູ້ສຶກຢູ່ເຮືອນ, ທ່ານຈະໄດ້ຊີມລົດຊາດອາຫານແຊບໆທີ່ແຕ່ງໂດຍພໍ່ຄົວ Marcos Fulcheri ແລະ Carlos Meléndez, ເຊິ່ງໃຊ້ສ່ວນປະກອບແລະເຕັກນິກພື້ນເມືອງຂອງເມັກຊິໂກ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາ ສຳ ພັດທັນສະ ໄໝ.
ເມນູແມ່ນຫລາກຫລາຍແລະດີເລີດ. ໃນນັ້ນທ່ານຈະພົບກັບລາຍການຕ່າງໆເຊັ່ນ: Tatemados Chiles ຫຼື Oaxacan Croquettes; ແກງ, ເຊັ່ນ: Sopa de Tortilla; ອາຫານຫລັກເຊັ່ນ Lobster ກັບ Tequesquite ຫຼືໄກ່ອິນຊີໃນ mole de rosa.
ແນ່ນອນ, ລົດແທັກໂກ້ທີ່ຫລີກລ້ຽງບໍ່ໄດ້, ເຊິ່ງໃນນັ້ນມີຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ. ໃນບັນດາຂອງຕ້ອນ, ຄີມກ້ອນຊ່າງຝີມືຂອງເມັກຊິໂກໂດດເດັ່ນ. ການເລືອກເຄື່ອງດື່ມແມ່ນມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ.
ການຮັບປະທານອາຫານຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນລາຄາແພງ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຕາມຄວາມຄິດເຫັນຂອງຜູ້ທີ່ມາ, ອັດຕາຄຸນນະພາບຂອງລາຄາແມ່ນດີເລີດ.
ທິດທາງ: ຖະ ໜົນ Ignacio Allende Avenue # 3. ສູນປະຫວັດສາດຂອງເມືອງເມັກຊິໂກ
2. ຄາເຟ່ຄາບູບາ
ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນປີ 1912, ຮ້ານອາຫານນີ້ຄວນເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງການເດີນທາງຂອງທ່ານເມື່ອທ່ານໄປຢ້ຽມຢາມນະຄອນຫຼວງແມັກຊິໂກ.
ດ້ວຍຮູບແບບພື້ນເມືອງ, ຢູ່ເທິງຝາຂອງມັນທ່ານສາມາດເຫັນຕົວຢ່າງຂອງສິນລະປະແມັກຊິກ.
ເມນູຂອງພວກເຂົາແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍສູດສູດຕົ້ນສະບັບແລະຂອງແທ້. ໃນບັນດາຄວາມພິເສດຂອງຮ້ານອາຫານທີ່ທ່ານສາມາດຊີມລົດຊາດ: Chiles stuffed with cheese, Beef tongue vinaigrette, Oaxaca marinated Cecina ແລະ Chalupas a la poblana.
ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຫານການເລີ່ມຕົ້ນ, ອາຫານຫລັກແລະບັນດາເຍື່ອງອາຫານ, ເມນູແມ່ນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍພໍສົມຄວນ, ຊື່ນຊົມໃນມັນເນື້ອແທ້ຂອງອາຫານພື້ນເມືອງແມັກຊິໂກ.
ໃນຮ້ານອາຫານ, ມັນໄດ້ແຈ້ງໃຫ້ຜູ້ຮັບປະທານອາຫານວ່າ, ເນື່ອງຈາກຄວາມເປັນມາຂອງສູດແຕ່ລະສູດແລະຄວາມຈິງທີ່ວ່າອາຫານແຕ່ລະເຍື່ອງຖືກກະກຽມຢູ່ບ່ອນນັ້ນ, ມີເວລາລໍຖ້າປະມານ 20-30 ນາທີ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຕາມຄວາມຄິດເຫັນຂອງຜູ້ທີ່ໄດ້ຮັບປະທານອາຫານຢູ່ທີ່ນັ້ນ, ການລໍຖ້າແມ່ນຄຸ້ມຄ່າ.
ສະຖາບັນແຫ່ງນີ້ມີລາຄາແພງ, ແຕ່ບັນຍາກາດ, ຄວາມສົນໃຈແລະອາຫານທີ່ທ່ານຈະໄດ້ຊີມກໍ່ຄຸ້ມຄ່າ.
ທິດທາງ: ຖະ ໜົນ Tacuba # 28. ສູນປະຫວັດສາດຂອງເມືອງເມັກຊິໂກ
3. ສີຟ້າປະຫວັດສາດ
ຮ້ານອາຫານນີ້ແມ່ນທາງເລືອກ ໜຶ່ງ ສຳ ລັບທ່ານ, ຖ້າທ່ານມີການຜະຈົນໄພ, ເພາະວ່າອາຫານຫຼາຍເຍື່ອງຂອງມັນຖືກກະກຽມດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ຜິດປົກກະຕິ. ຮ້ານອາຫານມີຄວາມຊ່ຽວຊານດ້ານອາຫານເມັກຊິໂກແບບປົກກະຕິດ້ວຍການບິດບ້ຽວ.
ບັນຍາກາດດີຫຼາຍ. ຮ້ານອາຫານຕັ້ງຢູ່ເທິງລະບຽງເປີດ, ບ່ອນທີ່ໂຕະຢູ່ໃຕ້ຫລັງຄາ ທຳ ມະຊາດສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໂດຍເຄືອຂ່າຍຂອງສາຂາຕົ້ນໄມ້ທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນຫີບທີ່ນັ້ນ.
ພໍ່ຄົວອາຈານ Ricardo Muñoz Zurita ແມ່ນໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຢ່າງສູງໃນໂລກກ່ຽວກັບການຄ້າມະນຸດໃນລະດັບສາກົນ. ຄວາມຄິດສ້າງສັນຂອງລາວຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານຢາກກັບມາຫາຮ້ານອາຫານນີ້ອີກຄັ້ງເຊິ່ງບ່ອນທີ່ການປະສົມປະສານຂອງລົດຊາດແມ່ນມີຄວາມໂດດເດັ່ນ.
ໃນບັນດາອາຫານທີ່ແນະ ນຳ ທີ່ສຸດແມ່ນ Venison Salpicón, the Legendary Black Mole ຈາກ Oaxaca, Buñuelosເຕັມໄປດ້ວຍເຕົາ Roasted, the Tikin Xic Fish ແລະ Papanteco Green Pipián.
ອາຫານການກິນມີລາຄາຕັ້ງແຕ່ 95 ເປໂຊ ($ 4.77) ເຖິງ 330 ເປໂຊ ($ 16,57).
ທິດທາງ: Calle Isabel La Católica # 30. ສູນປະຫວັດສາດຂອງເມືອງເມັກຊິໂກ
4. Danube
ຮ້ານອາຫານແຫ່ງນີ້, ມີປະເພນີທີ່ດີໃນເມືອງແມັກຊິໂກຊິໂກ, ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນປີ 1936 ໂດຍເພື່ອນບາງຄົນຂອງຕົ້ນກໍາເນີດ Basque, ຜູ້ທີ່ມີຄວາມຕັ້ງໃຈທີ່ຈະຕັ້ງສະຖານທີ່ທີ່ຊ່ຽວຊານດ້ານອາຫານ Basque.
ບັນຍາກາດແມ່ນຂ້ອນຂ້າງເກົ່າ, ເກືອບບໍ່ມີການປ່ຽນແປງໃດໆໃນຫລາຍປີທີ່ຜ່ານມາ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ດາວແທ້ຂອງສະຖານທີ່ແຫ່ງນີ້ແມ່ນອາຫານ.
ຮ້ານອາຫານມີຄວາມຊ່ຽວຊານດ້ານປາແລະອາຫານທະເລ. ອາຫານຂອງມັນປະກອບມີ Oysters ແບບ Danube, Seafood Grill, Sea Bass Fillet Stuffed ກັບອາຫານທະເລ, Salmon ສູບຢານອກແວແລະອື່ນໆ.
ພວກເຂົາທັງ ໝົດ ລ້ວນແຕ່ມີຄວາມເອົາໃຈໃສ່ເບິ່ງແຍງແລະການອຸທິດຕົນທີ່ພວກເຂົາໄດ້ກະກຽມແລະມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ແປກທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບກະເພາະອາຫານແບນ. ການເລືອກເຄື່ອງດື່ມແມ່ນດີເລີດ.
ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງອາຫານແມ່ນກວມເອົາລະດັບຕ່າງໆຈາກ 105 ເປໂຊ ($ 5.27) ເຖິງ 625 ເປໂຊ ($ 31.39).
ທິດທາງ: ສາທາລະນະລັດ Uruguay # 3. ສູນປະຫວັດສາດຂອງເມືອງເມັກຊິໂກ
5. ດອກຕາເວັນ
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການປະສົບບັນຫາດ້ານກະເພາະອາຫານແບບດັ້ງເດີມຂອງປະເທດແມັກຊິໂກໃນຄວາມເລິກ, ທ່ານບໍ່ຄວນພາດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມຮ້ານອາຫານແຫ່ງນີ້ໃນໃຈກາງນະຄອນຫຼວງຂອງປະເທດແມັກຊິໂກ.
ໃນບັນຍາກາດທີ່ຄຸ້ນເຄີຍແລະອົບອຸ່ນ, ເພີ່ມຄວາມເອົາໃຈໃສ່ສ່ວນບຸກຄົນແລະລະມັດລະວັງຂອງພະນັກງານທີ່ເຮັດວຽກຢູ່ນີ້, ທ່ານຈະຮູ້ສຶກຢູ່ເຮືອນ.
ຮ້ານອາຫານເນັ້ນອາຫານພື້ນເມືອງຂອງເມັກຊິໂກ, ມີການດັດແປງເລັກໆນ້ອຍໆທີ່ເພີ່ມການ ສຳ ພັດກັບອາຫານຈານ.
ໃນບັນດາອາຫານທີ່ດີເລີດຂອງມັນ, ທ່ານສາມາດຊີມລົດຊາດຂອງ Huazontole Red Snapper Fish, Marrow Casserole ກັບ Tequila, ໄກ່ໃນ Green Pipián, ສີຟ້າ Quesadillas ທີ່ມີດອກຜັກ, ຜັກສະຫຼັດ Blueberry.
ຂະ ໜົມ ຫວານຍັງໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ສູງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຊັອກໂກແລັດທີ່ມີດອກໄມ້ກຸຫລາບ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການຮ້ອງຂໍສູງຈາກອາຫານຈານ. ການເລືອກເຄື່ອງດື່ມຍັງດີເລີດ.
ຖ້າທ່ານໄປຢ້ຽມຢາມຮ້ານອາຫານໃນທ້າຍອາທິດ, ທ່ານຈະເພີດເພີນກັບດົນຕີສົດເຊັ່ນ trios ຫຼື jarochos. ສະຫລຸບແລ້ວ, ການກິນເຂົ້າທີ່ Los Girasoles ແມ່ນປະສົບການທີ່ ໜ້າ ຈົດ ຈຳ.
ຮ້ານອາຫານມີລາຄາຖືກ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄຸນນະພາບຂອງການບໍລິການແລະອາຫານແມ່ນຄຸ້ມຄ່າ.
ທິດທາງ: Tacuba 7, Plaza Tolsá. ສູນປະຫວັດສາດຂອງເມືອງເມັກຊິໂກ
6. ການທົດສອບ
ນີ້ແມ່ນຮ້ານອາຫານທີ່ສະແຫວງຫາການປະສົມປະສານອາຫານພື້ນເມືອງຂອງເມັກຊິໂກກັບຄວາມທັນສະ ໄໝ. ໃນການຕົກແຕ່ງຂອງຝາປິດທ່ານສາມາດເຫັນຮູບແຕ້ມທີ່ເວົ້າເຖິງຍຸກປະຫວັດສາດກ່ອນປະເທດສະເປນ, ບ່ອນທີ່ອາຫານພື້ນເມືອງແມັກຊິໂກມີຕົ້ນ ກຳ ເນີດ.
ອາຫານການກິນຂອງ Testal ແມ່ນອີງໃສ່ອາຫານຕົ້ນ ກຳ ເນີດ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ຕ້ອງການຊອກຫາແມ່ນການກະກຽມອາຫານທີ່ຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງລົດຊາດຂອງມັນແມ່ນເຫັນໄດ້ຊັດເຈນ, ໂດຍ ນຳ ໃຊ້ສ່ວນປະກອບດັ້ງເດີມແລະຕາມລະດູການ, ລວມເຂົ້າກັນດ້ວຍວິທີດັ່ງກ່າວເຊິ່ງຜົນໄດ້ຮັບຈະບໍ່ມີການປ່ຽນແປງ.
ໃນບັນດາອາຫານທີ່ເປັນຕົວແທນທີ່ສຸດຂອງຮ້ານອາຫານແມ່ນ Tuna Carnitas, ລູກແກະ Tatemado, Motule theas Enchiladas, Black Venado Dzik, Pibil Cochinita, ຊີດ Stuffed, ແລະອື່ນໆ.
ຖ້າພວກເຮົາເວົ້າເຖິງຂອງຫວານ, ກໍ່ມີ Cake Chocolate ທີ່ຫໍ່ໄວ້ Mousse ຂອງ Mamey ທີ່ດີເລີດ.
ທ່ານຕ້ອງໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມມັນ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຮູ້ລົດຊາດເດີມຂອງອາຫານກະເພາະອາຫານຂອງເມັກຊິໂກ. ພວກເຮົາຮັບປະກັນວ່າທ່ານຈະບໍ່ເສຍໃຈ.
ລາຄາປະມານຂອງອາຫານຄ່ ຳ ແມ່ນຢູ່ໃນລະດັບທີ່ໄປຈາກ 300 ເປໂຊ (15,18 ໂດລາ) ເຖິງ 600 ເປໂຊ (30.36 ໂດລາ).
ທິດທາງ: Dolores # 16, ແຈກັບ Independencia, ສູນ C. ປະຫວັດສາດຂອງເມືອງເມັກຊິໂກ
7. ສຽງແຄນ
ຮ້ານອາຫານແຫ່ງນີ້ຕັ້ງແຕ່ປີ 1969 ແລະຕັ້ງຢູ່ໃນເຮືອນເກົ່າແກ່ທີ່ເກົ່າແກ່, ໃຈກາງຂອງສູນປະຫວັດສາດຂອງເມືອງແມັກຊິໂກຊິຕີ.
ປະເພດອາຫານທີ່ມີລັກສະນະເປັນຮ້ານອາຫານນີ້ແມ່ນຊາວເມັກຊິໂກທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ. ສ່ວນປະກອບທີ່ມັນເຮັດວຽກກັບມັນແມ່ນເປັນໄປໄດ້ຕາມ ທຳ ມະຊາດ.
ສ່ວນເຕົ່າທີ່ໄດ້ຮັບການບໍລິການແມ່ນເຮັດຜ່ານຂະບວນການທີ່ມີການກວດກາດີ, ເລີ່ມຈາກການເລືອກສາລີທີ່ຖືກຕ້ອງ.
ເຊັ່ນດຽວກັນ, ຜະລິດຕະພັນນົມທຸກຊະນິດແມ່ນມາຈາກນົມທີ່ຜະລິດຈາກນົມໂດຍກົງໃສ່ຝູງສັດລ້ຽງທີ່ເປັນເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ.
ເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ບໍລິໂພກທັງອາຫານເຊົ້າແລະຕອນທ່ຽງແລະຄ່ ຳ ກໍ່ເຮັດໃນຮ້ານອາຫານ ນຳ ອີກ. ນີ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນແທ້ຈິງເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.
ເມນູທີ່ ນຳ ສະ ເໜີ ປະກອບມີ Escamoles al Apazote, ແກງສາລີແຫ້ງ, Chile Relleno a la Oaxaqueña, ເຕົ້ານົມໄກ່ທີ່ປະກອບດ້ວຍແບ້ເນີຍຊີກັບ Mole Coloradito, ແລະອື່ນໆ. ກ່ຽວກັບເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ທ່ານສາມາດຊີມລົດຊາດ Elotes ເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບຄີມແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ Tres Leches.
ອີງຕາມລະດູການ, ມັນຍັງມີອາຫານບາງຢ່າງໃຫ້ທ່ານເຊັ່ນ:
- ລະຫວ່າງເດືອນເມສາຫາເດືອນພຶດສະພາ: Tortas de Huautzontles
- ໃນລະຫວ່າງເດືອນສິງຫາແລະຕຸລາ: Chiles en Nogada ແລະ Chinicuiles
- ໃນລະຫວ່າງເດືອນພະຈິກແລະທັນວາ: Cod ແລະຜັກຈາກ Castilla
ຮ້ານອາຫານມີລາຄາແພງ, ແຕ່ການລົງທືນກໍ່ຄຸ້ມຄ່າເພາະທ່ານຈະໄດ້ຊີມອາຫານທີ່ແຊບທີ່ສຸດໃນເມືອງແມັກຊິໂກ.
ທິດທາງ: Calle de la Palma # 23. ສູນປະຫວັດສາດຂອງເມືອງເມັກຊິໂກ
8. ເຮືອນຂອງ Sirens
ອາຄານທີ່ເປັນຮ້ານອາຫານນີ້ມີມາຕັ້ງແຕ່ປະມານ 500 ປີ, ເຊິ່ງເປັນ ໜຶ່ງ ໃນເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນເມັກຊິໂກຊິຕີ. ມັນມີລະບຽງທີ່ສວຍງາມເຊິ່ງເບິ່ງຂ້າມພະລາດຊະວັງແຫ່ງຊາດແລະວິຫານ.
ປະເພດອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບການບໍລິການແມ່ນປະເພນີແລະສະໄຫມປັດຈຸບັນ, ປະສົມລົດຊາດ, ສີສັນແລະກິ່ນຫອມເພື່ອໃຫ້ທ່ານໄດ້ຮັບອາຫານຕາມຄວາມຝັນ.
ໃນບັນດາສິ່ງທີ່ຍອດຢ້ຽມທີ່ໄດ້ຮັບການບໍລິການພວກເຮົາສາມາດກ່າວເຖິງ: Timbal of Nopales Salad ກັບ Roasted Seafood, Mixtec Broth, Tortilla Soup ກັບ Goat Cheese, Chicken Supreme ກັບ Mole ແລະ Beef Fillet ກັບ Entomatado Chile Meco ແລະ Orange.
ໃນບັນດາຂອງຕ້ອນ, ຂອງ Elote Flan ຂອງເຮືອນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາອາຫານຄ່ ຳ ທີ່ຕ້ອງການຫລາຍທີ່ສຸດ.
ເຄື່ອງດື່ມຫລາກຫລາຍຊະນິດໃນຮ້ານອາຫານແມ່ນກວ້າງແລະເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີ.
ລາຄາອາຫານແມ່ນສູງຫຼາຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ອັດຕາສ່ວນຄຸນນະພາບຂອງລາຄາແມ່ນດີເລີດ.
ທິດທາງ: ສາທາລະນະລັດກົວເຕມາລາ # 32. ສູນປະຫວັດສາດຂອງເມືອງເມັກຊິໂກ
9. ຮ້ານອາຫານ 5 ມ
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການມາຢ້ຽມຢາມຮ້ານອາຫານທີ່ມີປະຫວັດຍາວນານແລະມີຊື່ສຽງທີ່ບໍ່ສາມາດເວົ້າໄດ້, ນີ້ແມ່ນສະຖານທີ່ທີ່ຈະມາເຖິງ. ດ້ວຍປະຫວັດສາດທີ່ມີອາຍຸຫຼາຍກວ່າ 40 ປີ, ຮ້ານອາຫານ 5M ແມ່ນເອກະສານອ້າງອີງທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ມາຢ້ຽມຢາມນະຄອນຫຼວງ. ຄວາມສົນໃຈຂອງພະນັກງານແມ່ນພິເສດ.
ປະເພດອາຫານທີ່ ນຳ ມາສະ ເໜີ ແມ່ນມີຄວາມຫລາກຫລາຍ; ທ່ານສາມາດຊອກຫາສິ່ງໃດສິ່ງ ໜຶ່ງ ຈາກ Cocktail ກຸ້ງໄປຫາເຕົ້ານົມໄກ່ທີ່ເຮັດດ້ວຍ Rajas ແລະ Corn. ສ່ວນປະກອບທີ່ໃຊ້ໃນການກະກຽມອາຫານແມ່ນອາຫານທີ່ສົດທີ່ສຸດ.
ຢູ່ໃນເມນູຂອງຮ້ານອາຫານ 5M ທ່ານຈະພົບວ່າ: Chipotle Meatballs, ກຸ້ງແລະ Rajas Tacos, Pampera Salad, Beef Steak ກັບ Mole de Xico, Stone Octopus, ແລະອື່ນໆ. ມັນຍັງ ນຳ ສະ ເໜີ ໃນເມນູຂອງມັນຫລາກຫລາຍເບຍເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດເລືອກເບຍທີ່ທ່ານມັກທີ່ສຸດ.
ລາຄາຂອງອາຫານຕັ້ງແຕ່ 90 ເປໂຊ ($ 4.55) ເຖິງ 395 ເປໂຊ ($ 19.99).
ທິດທາງ: ພຶດສະພາ 05 ຖະ ໜົນ ເລກທີ 10. ສູນປະຫວັດສາດຂອງເມືອງເມັກຊິໂກ
10. ຄາສິໂນສະເປນ
ມັນຕັ້ງຢູ່ໃນອາຄານຕັ້ງແຕ່ສະຕະວັດທີ XIX. ການຕົກແຕ່ງດັ່ງກ່າວລວມຄວາມຫລູຫລາແລະຄວາມສະບາຍ.
ປະເພດອາຫານທີ່ໃຫ້ບໍລິການແມ່ນປະເພນີສະເປນ, ມີສ່ວນປະກອບສົດໆເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບການບໍລິການຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນແນະ ນຳ ທີ່ສຸດຈາກຜູ້ທີ່ມາຢ້ຽມຢາມນະຄອນຫຼວງແມັກຊິໂກ
ໃນບັນດາຮ້ານອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດແມ່ນ: Paella, ຫອຍ, ຫລີກລ້ຽງ, ຫີນ Octopus, ລູກແກະ, Chorizo a la Cider, Ham Croquettes, ແລະອື່ນໆ.
ຜູ້ທີ່ຮັບປະທານອາຫານຢູ່ທີ່ນີ້ຕົກລົງເຫັນດີວ່າຮ້ານອາຫານນີ້ໃຫ້ບໍລິການອາຫານສະເປນທີ່ແທ້ຈິງ. ບັນຊີລາຍຊື່ເຫລົ້າແມ່ນມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ.
ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໂດຍປະມານຕໍ່ຄົນ ສຳ ລັບອາຫານຄ່ ຳ ທີ່ປະກອບມີເຂົ້າ ໜົມ ຈົນເຖິງປະມານ 400 ເປໂຊ ($ 20.22) ຫຼື 500 ເປໂຊ ($ 25.28)
ທິດທາງ: Isabel La Católica # 29. ສູນປະຫວັດສາດຂອງເມືອງເມັກຊິໂກ
11. ໂຮງແຮມ Terrace Gran Hotel ເມັກຊິໂກ
ຕັ້ງຢູ່ໃນອາຄານທີ່ສວຍງາມທີ່ສຸດແຫ່ງ ໜຶ່ງ ໃນເມືອງແມັກຊິໂກຊິຕີດ້ວຍທັດສະນະທີ່ດີເລີດ, ຮ້ານອາຫານແຫ່ງນີ້ແມ່ນຕົວເລືອກທີ່ ເໝາະ ສົມທີ່ສຸດຂອງທ່ານ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຊ້ເວລາທີ່ແຕກຕ່າງເພື່ອຊີມລົດຊາດທີ່ແຊບ.
ອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບແຮງບັນດານໃຈຈາກອາຫານພື້ນເມືອງແມັກຊິໂກແມ່ນໄດ້ຮັບການບໍລິການຢູ່ທີ່ນີ້, ມີອາຫານປະຈຸບັນ. ຫຼາຍອາຫານຂອງພວກມັນມີສ່ວນປະກອບກ່ອນອາເມລິກາສະເປນ.
ລາຍການປະກອບມີ: Arrachera Tacos, ຫາງ Great Empire Lobster Tail, Red Snapper Filet, Popocatepelt Beef Filet, Iturbide Pork Loin ແລະ Sierra Leche ໄກ່.
ເມື່ອທ່ານໄດ້ຊີມລົດຊາດອາຫານຫລັກແລ້ວ, ທ່ານບໍ່ສາມາດຢຸດການສັ່ງຂອງຫວານ, ເຊິ່ງ ໜຶ່ງ ໃນອາຫານທີ່ຖືກຮຽກຮ້ອງຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນ Cake Cheese House ກັບ Red Berry Compote ກັບ Cassis.
ເຊັ່ນດຽວກັນ, ຮ້ານອາຫານມີໂປຼໂມຊັ່ນເມນູທີ່ໃຊ້ເວລາ ຈຳ ກັດ, ໃນລາຄາປະມານ 450 ເປໂຊ (22,75 ໂດລາ).
ຢ່າລືມມາແວ່ຢາມຮ້ານອາຫານແຫ່ງນີ້ເມື່ອທ່ານມາເມັກຊິໂກຊິຕີ້, ພວກເຮົາຮັບປະກັນວ່າທ່ານຈະບໍ່ເສຍໃຈ.
ທິດທາງ: ວັນທີ 16 ເດືອນກັນຍາ # 82. ສູນປະຫວັດສາດຂອງເມືອງເມັກຊິໂກ
12. ລະບຽງຂອງ Zocalo
ໂດຍການມາທີ່ຮ້ານອາຫານນີ້ທ່ານຈະໄດ້ມີໂອກາດຊົມເຊີຍ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາທັດສະນະທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງ Z thecalo ແລະວິຫານ.
ປະເພດອາຫານທີ່ມີລັກສະນະເປັນຮ້ານອາຫານນີ້ແມ່ນເມັກຊິໂກສະ ໄໝ ໃໝ່, ໃນນັ້ນອາຫານພື້ນເມືອງໄດ້ຮັບການ ສຳ ພັດທີ່ສົດຊື່ນ.
ພໍ່ຄົວຂອງຮ້ານອາຫານຊື່ວ່າJosé Antonio Salinas Hernándezແມ່ນດີເລີດ, ເປັນຄົນທີ່ມີຊື່ສຽງ, ເຮັດວຽກຢ່າງບໍ່ອິດເມື່ອຍໃນການໃຫ້ອາຫານຄ່ ຳ ທີ່ມີສູດອາຫານທີ່ດີເລີດຂອງອາຫານເມັກຊິກັນໃນປະຈຸບັນ.
ຮ້ານອາຫານມີເມນູປະເພດຕ່າງໆ: ເມນູ Tasting 9 ສູດ, ເຊິ່ງປະກອບມີ Panucho de Jaiba ໃນ Black Fill; ເມນູຄູ່; ເມນູ Market 5 antojos, ເຊິ່ງທ່ານສາມາດທົດລອງໃຊ້ພູເຂົາໄຟ Costilla.
ເຊັ່ນດຽວກັນ, ບັນດາເຍື່ອງອາຫານທີ່ແຊບທີ່ສຸດຂອງຮ້ານອາຫານປະກອບມີ: ກຸ້ງແລະ Octopus Memela ກັບ Cheese Crust, Octopus Tostadas ແລະ Aged Gulf Tuna Tiradito, ໝາກ ໂມ Pickled ແລະ ໝາກ ອາໂວກາໂດ.
ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຮັບປະທານອາຫານຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນສູງຫຼາຍ, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ປະສົບການ, ທັດສະນະ, ຄວາມສົນໃຈແລະຂ້າງເທິງອາຫານແມ່ນຄຸ້ມຄ່າທຸກໆໂດລາທີ່ລົງທືນ.
ທິດທາງ: ວັນທີ 05 ພຶດສະພາ # 61. ສູນປະຫວັດສາດຂອງເມືອງເມັກຊິໂກ
13. ປະເທດ Hosteria de Santo Domingo
ໃນການປະຕິບັດງານຕັ້ງແຕ່ວັນທີ 4 ເດືອນສິງຫາປີ 1860, ຮ້ານອາຫານແຫ່ງນີ້ແມ່ນເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນເມັກຊິໂກຊິຕີ.
ການຕັ້ງຄ່າຂອງມັນແມ່ນງານບຸນແລະມີສີສັນ, ນັ້ນ ໝາຍ ຄວາມວ່າ, ແບບພື້ນເມືອງຂອງປະເທດແມັກຊິໂກ, ມີ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍຕັ້ງຢູ່ເທິງເພດານ, ເຊິ່ງອ້າງເຖິງຖະ ໜົນ ຂອງຫຼາຍເມືອງໃນຂອບເຂດພາຍໃນຂອງປະເທດ.
ບັນດາເຍື່ອງອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບການບໍລິການຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນມີຄວາມນິຍົມຂອງເມັກຊິໂກພື້ນເມືອງ, ຖືກກະກຽມດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ສຸດແລະມີຄຸນນະພາບສູງສຸດ.
ໃນບັນດາອາຫານທີ່ເປັນຕົວແທນຂອງມັນແມ່ນຊິລີ en Nogada, ເຊິ່ງທ່ານບໍ່ສາມາດຢຸດຄວາມພະຍາຍາມຖ້າທ່ານໄປເບິ່ງມັນ. ໃນບັນດາເຍື່ອງອາຫານອື່ນໆແມ່ນເຂົ້າສານເມັກຊິໂກ, Nopalitos Salad, Filet al Pastor ແລະ Santo Domingo Enfrijoladas.
ກ່ຽວກັບຂອງຫວານ, ຂອງ Chongos Zamoranos ແລະຜັກໃນ Tacha ແມ່ນພິເສດ.
ລາຄາແຜ່ນຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນຕັ້ງແຕ່ 70 ເປໂຊ (3.54 ໂດລາ) ເຖິງ 230 ເປໂຊ (11.63 ໂດລາ).
ທິດທາງ: 72 ຖະ ໜົນ Belisario Domínguez. ສູນປະຫວັດສາດຂອງເມືອງເມັກຊິໂກ
14. Zephyr
ຖ້າທ່ານມາຮອດເມັກຊິໂກຊິຕີ, ນີ້ແມ່ນສະຖານທີ່ທີ່ທ່ານຕ້ອງໄປທ່ຽວ. ຮ້ານອາຫານZéfiroຍັງເປັນໂຮງຮຽນເຮັດອາຫານແລະເປັນສິ່ງທີ່ຕ້ອງການ ສຳ ລັບທຸກໆຄົນທີ່ມັກຮັກໃນເລື່ອງກະເພາະອາຫານ. ການຕົກແຕ່ງດັ່ງກ່າວແມ່ນທັນສະ ໄໝ ແລະອ່ອນໂຍນ, ມີລາຍລະອຽດ ໜ້ອຍ.
ປະເພດອາຫານທີ່ຖືກກະກຽມໃນຮ້ານອາຫານແຫ່ງນີ້ແມ່ນເມັກຊິໂກສະ ໄໝ ໃໝ່, ຊື່ນຊົມກັບຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງລົດຊາດ, ກິ່ນຫອມແລະໂຄງສ້າງ.
ຖ້ວຍໄດ້ຖືກກະກຽມດ້ວຍສ່ວນປະກອບສົດໆ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນເຮັດຢູ່ເຮືອນ, ລວມທັງເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າຈີ່ທີ່ມາພ້ອມກັບເມນູ.
ໃນບັນດາອາຫານທີ່ທ່ານສາມາດຊີມໄດ້, ມີ Nopal Salad, Rib Tlacoyo ຂອງ Beef, Tlalpeño Broth, Marinated Arrachera, Ensenada Taco ແລະເຕົ້ານົມໄກ່ໃນ Achiote, ແລະອື່ນໆ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການກິນຂອງຫວານ, ທ່ານສາມາດສັ່ງ Sacher, Tolsáຫຼື Tarta Marquesa.
ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງອາຫານຈານທີ່Zéfiroມີລາຄາຕັ້ງແຕ່ 70 ເປໂຊ (3.54 ໂດລາ) ເຖິງ 209 ເປໂຊ ($ 10,57).
ທິດທາງ: Saint Jerome # 24. ສູນປະຫວັດສາດຂອງເມືອງເມັກຊິໂກ
15. ຜູ້ໃຫຍ່
ຕັ້ງຢູ່ເທິງລະບຽງຂອງຮ້ານຂາຍປື້ມPorrúa Editorial and Bookstore ແບບດັ້ງເດີມ, ຮ້ານອາຫານນີ້ສະແດງທາງເລືອກ ໜຶ່ງ ໃນການເຮັດອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ມາຢ້ຽມຢາມນະຄອນຫຼວງເມັກຊິໂກ.
ຖ້າທ່ານໄປຢ້ຽມຢາມມັນ, ທ່ານຈະສາມາດເຮັດໃຫ້ຕົວທ່ານເອງມີຄວາມສຸກກັບທັດສະນະທີ່ດີເລີດຂອງເຂດໂບຮານຄະດີຂອງ Templo Mayor, ດ້ານຫລັງຂອງໂບດ Metropolitan ແລະຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງອາຄານອານານິຄົມທີ່ຢູ່ໃນໃຈກາງປະຫວັດສາດຂອງເມືອງ.
ອາຫານທີ່ຮັບໃຊ້ຢູ່ນີ້ແມ່ນມຸ້ງໄປສູ່ອາຫານເມັກຊິໂກສະ ໄໝ ເກົ່າ, ມີສ່ວນປະກອບຂອງຊາດທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນ ສຳ ພັດໄດ້ຕາມປະເພນີ.
ໃນບັນດາອາຫານທີ່ເປັນຕົວແທນທີ່ສຸດຂອງມັນແມ່ນ: ຊິມກຸ້ງ Taquitos, ຊິລີ Relleno de Picadillo Dulce, ອາຫານ Enchiladas de Pato, Camarones al Pibil ແລະ Fussili ກັບຊອດຄີມ Bacon.
ຂອງຕ້ອນຂອງຕ້ອນຮັບຍັງເປັນຄວາມເພີດເພີນ, ເນັ້ນໃຫ້ Artisan Sorbets, ໝາກ ກ້ວຍກັບ Mezcal ແລະPanqué de Nopal ກັບ Tequila.
ການເລືອກເຄື່ອງດື່ມທີ່ທາງຮ້ານອາຫານສະ ເໜີ ແມ່ນມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ.
ອີງຕາມຜູ້ທີ່ໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງຮ້ານອາຫານແມ່ນສູງຫຼາຍ, ແຕ່ວ່ານີ້ແມ່ນຊົດເຊີຍໂດຍຄວາມເປັນເລີດຂອງອາຫານຂອງມັນ, ບັນຍາກາດແລະຄວາມສົນໃຈຂອງພະນັກງານ.
ທິດທາງ: ສາທາລະນະລັດອາເຈນຕິນາ # 15. ສູນປະຫວັດສາດຂອງເມືອງເມັກຊິໂກ
ດຽວນີ້ທ່ານຮູ້ແລ້ວວ່າທາງເລືອກດ້ານກະສິ ກຳ ທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນຢູ່ໃນສູນກາງປະຫວັດສາດຂອງເມືອງແມັກຊິໂກຊິຕີ. ຢ່າພາດພວກເຂົາ! ເພດານປາກຂອງທ່ານຈະຂອບໃຈທ່ານ!
